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ウイスキーのラインナップが秀逸!!ウイスキー好きにはたまらないお店!!表参道「TOKYO Whisky Library」

会社を終えた飲みニストは、表参道にて。。。

今日は、表参道で働く飲み友さんと飲もう!!という話になり、
「TOKYO Whisky Library」さんにやってきました。
PXL_20210921_102651004.jpgPXL_20210921_102728738.jpg

階段をあがり、お店に入店すると、とっても広い空間が広がります。
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そして、壁にずら~っと並んだ1500本を超えるウィスキーは圧巻です!!
ここは、なんて素敵な空間なんでしょうか。

今日のコースは、ロッシーニコース(8228円)。

まずは、フリーザーシトラスハイボールをいただきます。
レモンの皮を漬け込んだザ・グレンリベット12年で作ったハイボールです。
すっきりとした飲み口で、めっちゃ美味しいです。
PXL_20210921_103911186フリーザーシトラスハイボール

【本日のアミューズ】
本日のアミューズは、インカのめざめのコンフィ。キャビアもたっぷり載っています。
インカのめざめの甘さがいいですね。
PXL_20210921_104457426本日のアミューズ、インカのめざめのコンフィ、キャビア

お次のお酒は、やっぱりウィスキーを!!
今月のお勧めウイスキーセレクションの中から、
カリラ2010 7年ピートキルンの蜂蜜 for SMWSをいただきます。

ウイスキーをオーダーすると、スタッフの方が1500本を超えるウイスキーの中から、
梯子に登って取ってきてくれます。
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アルコール度数が61度ということで、インパクトあり!!
美味しいウィスキーは、やっぱりストレートでいただくと、
ウイスキーの味わいと香りをしっかりと楽しむことができます。
PXL_20210921_105227053カリラ2010 7年ビートキルンの蜂蜜 forSMWS

【トラウトサーモンディルマリネ 季節の野菜と共に】
トラウトサーモンの味わいがウイスキーに合いますね。
野菜と一緒にヘルシーにいただきます。
PXL_20210921_105336225トラウトサーモンのディルマリネ、季節の野菜と共に

【全粒粉のパン】
PXL_20210921_105520963全粒粉のパン

【愛媛県産真鯛のスープ仕立て】
愛媛県産の真鯛がドーンと入っていて、スープと一緒にいただきます。
スープの味わいが美味しいですね。
PXL_20210921_111056602愛媛県産真鯛のスープ仕立て

お次は、お勧めから響ブレンダーズチョイスをいただきます。
まろやかでやわらかい味わいが口の中に広がります。
PXL_20210921_111127368響ブレンダーズチョイス

【牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース】
牛フィレ肉が柔らかく、フォアグラがとろけるようで、めっちゃウマウマです!!
トリュフソースの味わいがいいですね。
PXL_20210921_112838833牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル トリュフソース

お次のウイスキーは、石ノ森章太郎生誕80周年メモリアルボトルを!!
ウイスキーがずらっと並んでいるなかに、サイボーグ009のデザインのボトルがあるのを
見つけていただくことにしました。
PXL_20210921_115451678石ノ森章太郎生誕80周年メモリアルボトル第2弾

【本日のデザート】
本日のデザートは、ガトーショコラとバニラアイス。
ガトーショコラの甘さが心地良いですね。
PXL_20210921_115556940本日のデザート:ガトーショコラ、バニラアイス

デザートに合わせて、カクテル(ヴェルサイユガーデン)をいただいて、
〆ることにしました。
PXL_20210921_122106737ヴェルサイユガーデン

表参道からめっちゃ駅近の素敵なレストランで、美味しい料理とウイスキーを楽しむことができました。
1次会でも2次会でも利用できるお店なので、めっちゃ重宝するお店ですね。

【今日のお店】
店名: TOKYO Whisky Library
住所:東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
電話:050-5592-6590
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「モツ酒場kogane」で、美味しいモツ料理とお酒を楽しむ!!

* The sale of this MagabloSM has been discontinued.
What is MagabloSM?

「すし処 美波」で、美味しいお寿司と日本酒を楽しむ!!

会社を終えた飲みニストは、青山にて。。。

今日は、青山一丁目の「すし処 美波」さんにやってきました。
MVIMG_20200717_192044.jpg

スタートは、レモンサワーで乾杯!!
やはり、スタートはこれですよね。。。
MVIMG_20200717_193052レモンサワー

まずは、おつまみから。。。
・太刀魚炙り、バイ貝
MVIMG_20200717_193407太刀魚炙り、バイ貝

・白えび
MVIMG_20200717_193749白えび

・ボタン海老塩麹
MVIMG_20200717_194429ボタン海老塩麹

・クジラ赤身肉
MVIMG_20200717_195002鯨赤身肉

・カワハギぬか漬け
 大将の実家で作られたものとのことで、めっちゃお酒に合います。
MVIMG_20200717_195553カワハギぬか漬け

・金目鯛のしゃぶしゃぶ
MVIMG_20200717_200336金目鯛のしゃぶしゃぶ

・赤貝のヒモ
MVIMG_20200717_200613赤貝のヒモ

・マナガツオ幽庵焼き
MVIMG_20200717_201200マナガツオの幽庵焼き

美味しいおつまみに合わせるのは、日本酒を!!
東一からいただきます。
MVIMG_20200717_194346東一

ここから、お寿司モードへ!!
・アオリイカ
MVIMG_20200717_202015_1アオリイカ

・スミイカ
MVIMG_20200717_202605スミイカ

・カスゴ
MVIMG_20200717_203202カスゴ

・サワラ
MVIMG_20200717_203932サワラ

・ホッキ貝

・鹿児島産アジ
MVIMG_20200717_205152アジ

・カツオ
MVIMG_20200717_205812カツオ

・酢〆したイワシ
MVIMG_20200717_210449酢〆したイワシ

・赤身
MVIMG_20200717_210958赤身

・中トロ
MVIMG_20200717_211545中トロ

・コハダ
MVIMG_20200717_212016コハダ

・富山産紅ズワイガニ
MVIMG_20200717_212345紅ズワイガニ

・タイラ貝磯辺焼きMVIMG_20200717_213103タイラ貝磯辺焼き

・ウニ
MVIMG_20200717_213710_1ウニ

・穴子
MVIMG_20200717_214323穴子

・鉄火巻き
MVIMG_20200717_221526鉄火巻き

美味しいお寿司に日本酒が進んで、
・東一
・松の司
・美丈夫
・南方
・満寿泉 といただき、楽しく美味しく酔いました!!

【今日のお店】
店名:すし処 美波
住所:東京都港区南青山1-9-2 大場ビル B1F
電話:03-6821-1395

白金豚のトリュフ餃子食べ放題!!「しゃぶしゃぶKINTAN 表参道店」

会社を終えた飲みニストは、表参道にて。。。

今日は、飲み友さんにお誘いいただき、「しゃぶしゃぶKINTAN 表参道店」にやってきました!!




店内は、カウンター席もテーブル席もとってもいい雰囲気です。






今日のコースは、「3時間飲み放題 白金豚のトリュフ餃子&お野菜食べ放題コース」です。



3時間飲み放題とは。。。たくさん飲めそうです(笑)


まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!

【サッポロ生ビール 黒ラベル】


今日も、とっても暑い1日。。。
最初の一杯は、生ビールがめっちゃ美味しく感じますねぇ。。。


こちらのお店では、しゃぶしゃぶの出汁を、「秘伝ユッケジャン出汁」ともう1種類選べるということで、「羅臼昆布出汁」をお願いしました。




【前菜:海鮮しゃぶしゃぶ】


今日の海鮮カルパッチョは、
・タイ
・水タコ



しゃぶしゃぶして身がひきしまった魚介にオリーブオイルをつけていただくと、
美味しくいただくことができます。


【白金豚の水餃子(食べ放題)】




水餃子は、お鍋に入れて温めて、そのままいただきます。
大き目の水餃子ですが、意外とぺろっと食べられちゃいました。


【白金豚の焼き餃子(食べ放題)】


焼き餃子には、白金豚、しめじ、エリンギ、白菜、春雨が入っていて、香り付けにサマートリュフも入っています。
マジョルカ島のオリーブオイルを使用したタレをつけていたくと、ウマウマです!!


追加のドリンクは、ハイボールを!!



すっきりした飲み口で、餃子にとっても合いますねぇ。。。


【しゃぶしゃぶの野菜(食べ放題)】


・かぼちゃ
・椎茸
・ケール
・空芯菜
・紅芯大根
・エノキ
・ジャガイモ
・さつまいも 

など、色々な野菜が入っており、しゃぶしゃぶして色々な味わいを楽しむことができます。


【白金豚のしゃぶしゃぶ】


とっても美しい白金豚(ロース、バラ)が登場!!



しゃぶしゃぶして、ごまだれをつけていただくと、ウマウマです!!


そして、もちろん食べ放題の餃子は、お替わりを!!

【水餃子(追加)】



【焼餃子(追加)】


もっと餃子を食べられるかと思ったのですが、意外と食べられないもんですねぇ。。。


【坦々麺】


〆はラーメンか担々麺をセレクトということで、担々麺をいただきました!!
辛いかなぁと思ったのですが、マイルドな味わいでした。


【デザート】


今日のデザートは、マンゴージェラート。
マンゴーの味わいが、いい感じです。


吉野家「鶏すき丼」商品発表会・試食会に参加してきました!!

4月25日(水)、会社を終えた飲みニストは、原宿にて。。。

今日は、吉野家「鶏すき丼」商品発表会・試食会に参加するために、
原宿の「クエストホール」にやってきました!!



イベント開催時刻になり、商品発表会がスタートしました!!



まずは、吉野家の河村社長が登場!!



新商品の「鶏すき丼」について説明いただきました。



商品ポイントは、

①こだわりの店内調理
②満足のボリューム感
③特製タレによる味つけ  の3点。



店内調理では、生の食材から調理⇒鶏肉をスチーム⇒加熱調理⇒盛り付けして完成です。



鶏すき丼だけでなく、鶏すき皿でも提供されます。
もちろん、テイクアウトも可能です。



鶏すき丼は、2018年4月26日(木)から全国の吉野家で発売開始です!!


続いて、魔裟斗と矢沢心の夫婦が登場し、トークセッション!!





やっぱり、腹筋を見せちゃいました。。。



魔裟斗と矢沢心による試食タイム!!とっても美味しそうです!!



そして、希望者には、魔裟斗のキックをプレゼント!!
痛そ~。。。

最後に、フォトセッションがあり、新商品発表会は終了となりました。






新商品発表会のあとは、待ちに待った試食会!!



吉野家さんのユニフォームを着て、試食にむけた準備完了!!

キッチンに入らせていただき、鶏すき丼を自分で調理させていただきました。



手順は簡単で、これならアルバイトの方でも簡単に調理できますね。







甘辛な鶏肉がモリモリ入っていて、とろっとろの半熟玉子と一緒にいただくと、
めちゃウマですぅ。。。

牛、豚につづき、鶏のラインナップが増え、吉野家での選択肢が増えてうれしいですね!!

#吉野家
#吉野家新商品発表会
#吉野家試食会


プロフィール

nominist

Author:nominist
フードキュレーターの飲みニストです。
日々の飲み歩きの結果を、メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。
また、ガラスびん応援隊として、ガラスびんを応援しております。

<メシコレ>
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/
<NOMOOO>
http://www.nomooo.jp/author/nominist/
<バスサガス>
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/nominist/
<トラベルラウンジ>
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/nominist/
<ガラスびん応援隊>
http://glassbottle.org/glassbottlenews/ouentai

取材依頼・モニター依頼は、以下のFBページからメッセージにてご連絡ください!!

https://www.facebook.com/nominist/

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