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日本秘湯を守る会の宿(6):御宿 万葉亭で、緑のなかでお風呂を楽しむ!!

週末の飲みニストは、福島にて。。。

今週は、福島の城巡り。
宿泊は、猪苗代町の中ノ沢温泉の「御宿 万葉亭」にやってきました。

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こちらのお宿は、中ノ沢温泉のメイン通りから奥に入ったところにあるため、
周りはすべて森といった感じで、とっても落ち着いた感じです。

【御宿万葉亭】
日本秘湯を守る会の説明:
   16歳以上の方だけの大人の空間「原生林に抱かれ やすらぎの湯あみ」
   中ノ沢温泉は、磐梯熱海温泉から国道115号線を結ぶ母成グリーンラインの起点となる、
   標高1000メートルの高原にあり、宝暦年間に地元の人々の湯治場として開湯、
   以来胃腸の名湯として約260年の時を刻んできた。
   温泉の湧出口は、高村光太郎の「智恵子抄」でも知られる安達太良山の西側、沼の平、障子ヶ岩と呼ばれる
   熔岩の裂目にあり、約7キロを引き湯して利用している。
   湧出口では約70度の温泉も、引き湯によって減温され温泉街では約50度前後になっている。
   現在の中の沢温泉として営業が始まったのは明治18年で、当時は自炊の方がほとんどで米や味噌を背負い、
   徒歩で来て、2〜3週間の滞在で疲れを癒していたといわれている。
   明治33年の安達太良山の噴火でも、温泉の湧出に変化はなく、
   昭和の時代になってスキー場や硫黄鉱山が営業をはじめ、映画館や料亭もできるほどの賑わいであった。
   今は11軒の旅館が軒を連ねており、「御宿万葉亭」は、この地で創業以来130年の小川屋旅館の新館として、
   平成3年に営業を始めた旅館である。
   湯治場の雰囲気の残る温泉街の、ひときわ緑の多い自然に囲まれ、ひっそりと建つ静寂の館で、
   美しい四季の移ろう雑木林を眺めながらの湯浴みは、癒しのひと時である。
住所:福島県耶麻郡猪苗代町蚕養沼尻山甲2855-166
電話:0242-64-2789

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お部屋もとても素敵な感じで、目の前には木々が広がっています。

チェックインの後は、早速お風呂に入って、癒されます。
まずは、大浴場。総木造りのお風呂は香りがいいですね。
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大浴場のあとは、貸切風呂を楽しみます。
PXL_20230722_084702826.jpgPXL_20230722_084832390.jpgPXL_20230722_084947166.jpg

緑を見ながら、貸切風呂でゆっくり過ごしました。

お風呂を楽しんだあとは、夕食へ!!
夕食は「和風ダイニング たこぼうず」でいただきます。

今日の献立は、こちら。
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まずは、レモンサワーで乾杯です!!
PXL_20230722_093525100レモンサワー

【会津の茶豆とトマト玉】
PXL_20230722_093118002会津の茶豆とトマト玉

【青水無月の移ろう旬】
PXL_20230722_093121994青水無月の移ろう旬(おくらと冬瓜の昆布和え、茗荷寿司、万願寺唐辛子焼き浸し、鰊山椒漬、いちじくの赤ワイン煮、苦瓜白和え、蓮芋黄身酢掛け、穴子煮凝り)
・おくらと冬瓜の昆布和え
・茗荷寿司
・万願寺唐辛子焼き浸し
・鰊山椒漬
・いちじくの赤ワイン煮
・瓜白和え
・蓮芋黄身酢掛け
・穴子煮凝り

【提携網元直送二種】
PXL_20230722_093155408提携網元直送鮮魚(青森直送二種、阿武隈川メープルサーモン)

・青森直送二種
・阿武隈川メープルサーモン

【福島牛しゃぶ】
PXL_20230722_093206823福島牛しゃぶPXL_20230722_095448990福島牛しゃぶ

【夏鮎塩焼き】
PXL_20230722_095516640夏鮎塩焼き

【会津丸茄子と冬瓜すり流し】
PXL_20230722_102150054会津丸茄子と冬瓜すり流し

【濃厚焼き胡麻豆富】
PXL_20230722_102155344濃厚焼き胡麻豆富

【夏の素揚げ野菜】
PXL_20230722_104100524夏の素揚げ野菜

【会津⒮ん蕎麦粉の手打ち蕎麦】
PXL_20230722_104104379会津産蕎麦粉の手打ち蕎麦

【梅干し炊き込み】
PXL_20230722_104735310梅干し炊き込み

【地場野菜の三五八漬け】
PXL_20230722_104738455地場野菜の三五八漬け

【順才の赤出汁】
PXL_20230722_104741182順才の赤出汁

【マスカットルージュシャーベット、錦玉羹、季節の果物】
PXL_20230722_110814145マスカットルージュシャーベット、錦玉羹、季節の果物

美味しい料理には、日本酒を!!

【栄川】
PXL_20230722_094224758栄川

【奥の松】
PXL_20230722_100856235奥の松

【会津ほまれ】
PXL_20230722_104656244会津ほまれ
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名物のスパバーグは、脅威のマウンテン!!君は登頂できるか!!郡山「ひまわり」

10月28日(金)、休日の飲みニストは、郡山にて。。。

今日は、日本ガラスびん協会のガラスびん応援部の活動で郡山にやってきました!!

郡山といえば、スパバーグで有名な「ひまわり」というお店があるということで、
折角の機会なので、「ひまわり」さんに行ってみることにしました。



こちらのお店は、JR郡山駅から約2キロ離れているため、タクシーに乘って10分ほどで到着しました。
お店は、ごく普通の喫茶店といった店構えです。



お店の営業時間は12時からですが、
こちらのお店は、オーダーしてから料理の提供まで40分~1時間かかるということで、
次の予定もあったため、一番乘りしようとういことで、
11時30分にやってくると、さすがに誰も並んでいませんでしたが、
12時前になると、どこからやってきたのか、続々とお客さんがやってきます。

こちらのメニューは、こんな感じ。。。






メニューには、とにかく色々な料理が載っていますが、

こちらの名物は、スパバーグ!!

・スパバーグ(350g)   980円
・スパバーグ(250g)   880円
・ミニスパバーグ(180g) 880円

と3タイプあり、もちろん、スパバーグ(350g)をオーダーしました!!

オーダーしてから30分ほど待っていると、サラダが提供。



サラダを食べていると、12時40分くらいに、スパバーグが提供されました!!







うわぁ~!!スパバーグがまさにマウンテ~ン!!めっちゃ、テンションがあがりますぅ。。。
さすがに、350gのハンバーグはインパクトありますねぇ。。。
そして、スパゲッティも普通に1人前とのこと。。。
さらに、なんでウインナーまで載っているのか(笑)

ミニスパバーグ(180g)と比べてみると、その大きさの違いがよくわかります。



そして、ハンバーグを半分に切ってみると、ハンバーグの厚さがよく分かります。



これだけの厚さのハンバーグを焼くので、提供までに時間がかかるんですね。。。
うん、納得ですぅ。。。

食べてみると、ハンバーグは思ったよりも柔らかくて、とても美味しくいただくことができました!!

気合を入れて食べて、なんとか完食!!



食後のデザートのプリンも美味しくいただきました!!



今回は、次の予定があったので、飲みませんでしたが、
こちらのお店は瓶ビールもあるので、スパバーグがでてくるまで一杯やっているのも良し、
スパバーグをあてに一杯いただくのもいいですね。。。



郡山のスパバーグマウンテン、たしかに堪能させていただきました!!


常連さんが絶賛!!サンマ巻串が美味過ぎる!!会津若松「籠太」

10月29日(日)、週末の飲みニストは、会津若松にて。。。

今日は、ガラスびん応援部メンバーで柏陽硝子の二本松工場を訪問したあと、
ガラスびん応援部メンバーと別れ、折角の機会なので、会津若松へやってきました!!

会津若松での夜は、まずは、会津の郷土料理とお酒が楽しめるお店「籠太」さんにやってきました!!





古民家風の建物で、めっちゃいい雰囲気ですねぇ。。。



お店に来てみると、「本日はご予約のみの営業」とのこと。。。
いや~、予約しておいて良かったぁ。。。

お店の方に聞いてみると、毎日予約で満席とのことですので、
早めに予約して訪問されることをお勧めします。



入口近くの部屋に調理場とカウンター席があり、一人でしたので、カウンター席に案内いただきました。
テーブル席は、お店の奥にあるようでした。

まずは、瓶ビールでスタート!!



今日もたくさん歩いたので、まずは、瓶ビールでリフレッシュします!!
いや~、やっぱ美味いなぁ。。。

【お通し(もってのほか)】


お通しは、食用菊のもってのほか。
もってのほかって、食べるの初めて!!意外とこれ美味いっすねぇ!!

【お刺身盛合せ】


今日のお刺身盛合せは、

・マコガレイ
・ブリ
・サンマ
・甘エビ

サンマが脂がのっていて、いい感じです。

【サンマ巻串】


隣に座っていた常連さんが、「籠太に来たら、これを食べなきゃ」と勧めてくれた1品!!
こんな形のサンマは、初めて!!
めっちゃ脂がのっていて、ウマウマっす!!


美味しい魚があれば、もちろん日本酒モードへ突入!!
こちらは、お酒のラインナップもいいので、色々なお酒を楽しむことができます。

【泉川 純米吟醸(廣木酒造)】


あの飛露喜で有名な「廣木酒造」の泉川!!飛露喜の原点ともいうべきお酒です。
飲み飽きない滑らかな味わいを楽しむことができます。

【写楽 純米吟醸 酒未来(宮泉銘醸)


フレッシュで、果実のような香りとキレのよい味わいで、食中酒にぴったりです。

【飛露喜 純米吟醸(廣木酒造)】


そして、やっぱり飛露喜も!!
フルーツのような香りが印象的で、酸のバランスもいい感じ。
やっぱり、飛露喜は美味いっすねぇ~!!

【鶏もつ煮込】


鶏もつ、野菜がモリモリ入った鶏もつ煮込み!!
これは、食べ応え満点ですぅ。。。

【つくね、手羽先】


焼鳥も1本から焼いてくれるので、一人でいっても安心です。

【かにめしおにぎり】


〆に、かにめしおにぎり。
ほんのりとした味わいが、〆にいい感じです。


今日は、籠太さんで美味しい料理と会津のお酒を堪能させていただきました。
今回は一人たったので、あまり種類が食べれなかったので、
今度は、家族か友達と来て、色々と食べてみたいと思います!!


プロフィール

nominist

Author:nominist
フードキュレーターの飲みニストです。
日々の飲み歩きの結果を、メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。
また、ガラスびん応援隊として、ガラスびんを応援しております。

<メシコレ>
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/
<NOMOOO>
http://www.nomooo.jp/author/nominist/
<バスサガス>
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/nominist/
<トラベルラウンジ>
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/nominist/
<ガラスびん応援隊>
http://glassbottle.org/glassbottlenews/ouentai

取材依頼・モニター依頼は、以下のFBページからメッセージにてご連絡ください!!

https://www.facebook.com/nominist/

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