2019/01/01
高知に来たら必食!!室戸名物キンメ丼を味わう!!
休日の飲みニストは、高知にて。。。
今日は、朝から室戸岬を観光し、ランチには予約していた「料亭 花月」さんにやってきました!!


とっても趣があり、良い雰囲気の料亭です!!
お店に入ると、個室に案内いただきました!!

まずは、やっぱり生ビールを!!

昼から飲むビールは、最高の味わいですねぇ。。。
ビールを飲んで待っていると、オーダーしたキンメ丼が登場!!
【スーパーキンメ丼】

どうせなら、がっつり食べたいと思い、室戸キンメ丼の1.5倍量の「スーパーキンメ丼(2400円)をお願いしました!!
スーパーキンメ丼には、
・室戸産金目鯛の照焼き
・季節の地魚刺身
・金目鯛のお吸い物
・室戸産ごはん
・お漬物
・金目鯛の出汁 が入っています。

丼を埋め尽くすお魚たち。。。これは、インパクトありますねぇ。。。
・室戸産金目鯛の照焼き
・季節の地魚刺身 がのっていて、
今日のお刺身は、
・金目鯛
・スマガツオ
・カンパチ
・カツオ の4種類がのっています。

金目鯛のお吸い物には、私の大好きな金目鯛の目の部分が入っています。
めっちゃ幸せを感じますぅ。。。
さて、キンメ丼の食べ方ですが、3種類の食べ方で美味しくいただきます。
①お刺身をいただく

金目鯛のお刺身も美味しかったのですが、スマガツオがトロのようにトロトロで、
めっちゃ美味かったです!!
②金目鯛の照焼きをいただく

ご飯と一緒に金目鯛の照焼きをいただくと、ウマウマです!!
お刺身もいいですが、照焼きにすることで、より味が際立つように感じます。
③金目鯛の出汁で、金目鯛茶漬けをいただく



最後は、金目鯛の出汁をかけて、金目鯛茶漬けにしていただきます。
この金目鯛の出汁がめっちゃ美味い!!
この出汁で食べるお茶漬けは最高です!!
出汁が美味しすぎて、残った出汁もすべていただいちゃいました(笑)
こちらのお店、とっても人気店ですので、
予約して訪問されることをお勧めいたします!!
今日は、朝から室戸岬を観光し、ランチには予約していた「料亭 花月」さんにやってきました!!


とっても趣があり、良い雰囲気の料亭です!!
お店に入ると、個室に案内いただきました!!

まずは、やっぱり生ビールを!!

昼から飲むビールは、最高の味わいですねぇ。。。
ビールを飲んで待っていると、オーダーしたキンメ丼が登場!!
【スーパーキンメ丼】

どうせなら、がっつり食べたいと思い、室戸キンメ丼の1.5倍量の「スーパーキンメ丼(2400円)をお願いしました!!
スーパーキンメ丼には、
・室戸産金目鯛の照焼き
・季節の地魚刺身
・金目鯛のお吸い物
・室戸産ごはん
・お漬物
・金目鯛の出汁 が入っています。

丼を埋め尽くすお魚たち。。。これは、インパクトありますねぇ。。。
・室戸産金目鯛の照焼き
・季節の地魚刺身 がのっていて、
今日のお刺身は、
・金目鯛
・スマガツオ
・カンパチ
・カツオ の4種類がのっています。

金目鯛のお吸い物には、私の大好きな金目鯛の目の部分が入っています。
めっちゃ幸せを感じますぅ。。。
さて、キンメ丼の食べ方ですが、3種類の食べ方で美味しくいただきます。
①お刺身をいただく

金目鯛のお刺身も美味しかったのですが、スマガツオがトロのようにトロトロで、
めっちゃ美味かったです!!
②金目鯛の照焼きをいただく

ご飯と一緒に金目鯛の照焼きをいただくと、ウマウマです!!
お刺身もいいですが、照焼きにすることで、より味が際立つように感じます。
③金目鯛の出汁で、金目鯛茶漬けをいただく



最後は、金目鯛の出汁をかけて、金目鯛茶漬けにしていただきます。
この金目鯛の出汁がめっちゃ美味い!!
この出汁で食べるお茶漬けは最高です!!
出汁が美味しすぎて、残った出汁もすべていただいちゃいました(笑)
こちらのお店、とっても人気店ですので、
予約して訪問されることをお勧めいたします!!