飲みニストの酒飲み日記

三連休の飲みニストは、熊本にて。。。

熊本まで来たので、美味しい馬肉が食べたいと思い、「菅乃屋　新市街店」さんへやってきました。

私はギリギリ入店することができたのですが、私以降の方は満席でお断りされていました。

人気のお店ですね。

まずは、レモンサワーでスタート！！

お通しは、馬のネギトロ、ミートソース味で超美味いっす！！

【レバー刺し】

数量限定というレバー刺しをまずはオーダー！！

新鮮なレバー刺しは最初コリコリ食感で、口の中でトロトロになります。

これは、やばウマです！！

美味しい馬刺しには、焼酎を合わせたいということで、

三岳の飲み切りボトル（１．５合）をいただきます。

これは、ロックでぐいぐい飲めちゃいますね。

飲んべぇには嬉しい限りです！！

【馬刺し盛合せ７種】

馬刺しは、

・霜降り

・コウネ

・赤身

・フタエゴ

・ハツ

・ヒモ

・センボンスジ　　の７種類。

霜降りはめっちゃジューシー、

コウネはトロトロ食感、

ハツは食感柔らかく、

センボンスジはよく噛んでいただきます。

【今日のお店】

店名：菅乃屋 新市街店

住所：熊本県熊本市中央区新市街2-10 コンフォートホテル熊本　１Ｆ

電話：050-5868-3172

食べログ：https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43005409/

週末の飲みニストは、天草にて。。。

今日は、３連休を利用して熊本へ！！

天草観光を楽しんだあと、ランチは「いけすやまもと」さんへやってきました！！

今日は、霜月御膳をいただくことにしました。

霜月御膳は、

・岩隠子雲丹入り三種刺し盛

・天草車海老土瓶蒸し

・真鯖フライ

・茶碗蒸し

・天草唐芋ご飯

・南蛮羊羹

と、料理モリモリです。

ドリンクは、車を運転するので、アルコールは飲めず、

福田果樹園のあまくさみかん１００％果汁ストレートジュースを美味しくいただきました。

【今日のお店】

店名：いけすやまもと

住所：熊本県天草市南新町10-11

電話：0969-23-2103

食べログ：https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43000747/

週末の飲みニストは、熊本にて。。。

今週は、週末を利用して、２泊３日で鹿児島＆熊本旅行！！

２日目の夜は、下通り近くの「立呑み食堂　ねぎぼうず」さんにやってきました！！



こちらのお店は、となりに「ねぎぼうず」というお店があるのですが、
となりのお店は、１名では予約できないということで、
１名でもＯＫという「立呑み食堂　ねぎぼうず」さんにオープン同時でやってきました！！
開店１０分で満席に。。。めっちゃ人気のお店ですね。

お店に入ると、カウンター席と樽席があり、
立呑みとのことでしたが、カウンター席には、椅子がありました。




まずは、やっぱり生ビールでスタート！！



一杯目に飲むのは、やっぱり生ビールが美味しいですねぇ。。。


【馬刺し（フタエゴ）】


馬刺しは、

・フタエゴ刺し
・ヒモ刺し
・レバ刺し　の３種類があるとのことで、フタエゴ刺しをお願いしました。

フタエゴ刺しに生姜醤油をつけていただくと、口の中でトロトロになっていきます。


【からし蓮根】


からし蓮根は、お店によって辛さが違うので注意が必要なのですが、
こちらのからし蓮根は、ほどよい辛さで、私好みでした。

からし蓮根には、焼酎をあわせたいということで、
三岳をロックでいただきます。





【マグロサイコロステーキ】


マグロサイコロステーキは、めっちゃボリューミー！！
薄味ですが、何もつけずにいただきます。
焼いたにんにくが香ばしく、いい刺激を与えてくれます。

追加の焼酎は、池の露をいただきます。




〆の御飯は、馬にぎりを！！

【馬にぎり】


馬肉とお寿司って、なんでこんなに相性がいいんでしょうか。。。
最高の〆ご飯になりました。