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5/9 方舟プラチナ レセプションパーティ

5月9日(木)、会社を終えた飲みニストは、有楽町へ。。。

今日は、「日本酒スローフード 方舟」さんが、銀座ベルビア館に5月11日(土)に「日本酒ビューティフード 方舟プラチナ」さんを新規オープンするということで、レセプションパーティに招待され、友達と一緒にやってきました!!

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レセプションパーティというので、立食会の会を想像していたのですが、
来てみると、既に多数の人が普通に席に着席して飲食を楽しんでいました!!

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本日のメニューはこちら!!

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お~、これだけの料理とお酒が食べ放題、飲み放題とは、めっちゃ楽しみっす~!!

さぁて、やっぱりまずは、生ビールでカンパ~イ!!

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仕事で疲れた体にビールがまわり、癒されますぅ。。。

そして、料理をガンガン注文してみました(笑)

【能登牡蠣の塩麹アヒージョ】
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めっちゃアツアツのアヒージョ!!
牡蠣を取り出していただくと、アツアツ、ウマウマ!!これ、いいっすねぇ~!!


【能登島根菜と有機野菜のベジミールサラダ】
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野菜たっぷり、めっちゃヘルシーな感じです!!

【山古志産ローストビーフと玉葱のステーキ】
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大きな玉葱のステーキの上に、ローストビーフが。。。
玉葱が甘くて、ウマウマ。。。ローストビーフとも合いますね。

【たかきびミートローフ ~ベジデミグラスソース~】
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お肉のような食感の「たかきび」。。。へぇ~、びっくりです!!

【越のルビーのトマト煮 生ハム添え】
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ミニトマト(越のルビー)と生ハムの組み合わせもいいっすねぇ。。。

【白海老のバラ天 ハーブソルト】
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こちらは、結構ボリュームたっぷり。つまみながら、お酒が進みます。

【小浜堅豆腐の酒粕味噌漬け】
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まさに、日本酒のあて。飲みニスト的にはもっと、漬けこんだ方が好みかも。。。

【美雪鱒と湯葉のカルバッチョ】
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湯葉と鱒という組み合わせが斬新です。湯葉、美味し~!!

【五郎島金時のクレームブリュレ】
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やっぱり〆にはデザートを!!飲みニストは、甘いものも大好きで~す!!

こちらのお店の料理は、ビューティーフード研究家室谷真由美さんのプロデュース、
女性をターゲットにした野菜中心のヘルシーな料理、堪能させていただきました!!

そして、お酒も梅酒・ワイン・日本酒などなど、色々といただきました。

【萬歳楽加賀梅酒スパークリング】
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【能登ワイン赤】
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【能登ワイン白】
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【福正宗「黒麹仕込み」純米完熟辛口】
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【花垣 純米にごり酒】
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そうそう、今日は、社長の原誠志さんからもご挨拶いただいたのですが、今日が誕生日とのこと!!

誕生日おめでとうございます!!

なんと、年齢は飲みニストと同じでした。。。(若いなぁ。。。)


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プロフィール

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フードキュレーターの飲みニストです。
日々の飲み歩きの結果を、メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。
また、ガラスびん応援隊として、ガラスびんを応援しております。

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