飲みニストの酒飲み日記

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昨日の単身男は、家飲み。。。

このところ、日本酒が続いているのですが、
また、日本酒に手が。。。

昨日のお酒は、灘の「安福又四郎商店　しぼりたて大黒正宗」



これも、美味いんですよね。。。もう、止まりません。。。。

三合くらいは残っていたのですが、あ～っという間に。。。



今日もおいしいお酒をいただくことができました！！


【大黒正宗の紹介　-HPより-】

安福又四郎商店は、宝暦元年（1751年）に創業以来、
神戸・灘の地で絶えず日本酒造りを続けてまいりました。
この長い歴史の中で育まれた酒が、今日ある「大黒正宗」です。

1995年1月17日、阪神淡路大震災。
木造蔵はすべて倒壊。酒蔵存続の危機でした。
多くの蔵が造りをやめていく中、自分の喜びは何なのかと心に問いました。
歴史ある酒蔵を続けていくこと、それにより皆の喜ぶ姿が真っ先に思い浮かびました。
おいしいお酒を飲んで楽しい気持ちになってもらいたい。お酒を介して人とつながり、
喜びを分かち合いたい。そう考えました。
私はその時、蔵を応援して下さる方がおられる限り、どんな状況でも酒造りを続けてい
こうと決意いたしました。

「灘」は日本一の酒どころです。灘五郷の誇る銘水「宮水」に、世に名高い兵庫県産の
「酒米」、蔵の味を決める「杜氏」の熟練した酒造りの技術が、ここにはあります。

最上の原料を使い、目を離さず、手間を惜しまず、心をこめて造る手づくりの酒。
少量の生産ではありますが、ただ、よりよいお酒を造るため、
この灘で日本酒「大黒正宗」を醸し続けていきます。

株式会社 安福又四郎商店　代表取締役社長　安福 節子


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昨日の単身男は、家飲み。。。



昨日は、ステッちゃんの３００００アクセスキリ番賞にいただいた「大沼ビール　アルト」をいただくことに。。。

アルト独特のうまみがあり、美味しい地ビールです！！

１リットル入りなのですが、あれ～っ。。。。なくなっちゃった（笑）

いや～、１リットルのビールは一体どこに消えたんだろう。。。


【大沼ビールの紹介　－ＨＰより－】

こだわりの天然水と厳選された材料を使用した、酵母入り１００％ナチュラルビールです。（無濾過）
素材の持ち味を生かしたオリジナルブレンドにより、キレのあるまろやかな味わいに仕上がりました。

カラメル麦芽を使用したアルコール分５％の上面発酵ビールです。
色調は美しい赤胴色で、ほのかな甘みとホップの苦みがきいた、旨みとコクのあるビールです。


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昨日の単身男は、家飲み。。。

今日（金曜日）は、会社の宴会なので、
昨日は、おとなしく家飲みです！！

さぁて、昨日のお酒は、「中村酒造場　玉露　黒こうじ」



焼酎らしい味わいがなんとなく懐かしい感じがする焼酎です。

そして、昨日のあては、神戸の酒心館で買ってきた「ぱあちゃん直伝　田舎の珍味　ずり燻」





ずりの燻製ってはじめて食べたのですが、これもお酒のつまみにはいいですね！！

【ばあちゃん直伝　田舎の珍味　ずり燻　ーパッケージよりー】

ばあちゃんは知っていました。
脂がのった枝肉もうまいが、
「なかもん」と呼ばれる、肝やタンなどの臓物もうまいことを。

ばあちゃんは知っていました。
それらを味噌に漬けると、もっとうまくなることを。

霧島連山を間近に望む、宮崎県都城市。
鶏や豚、牛づくりが盛んなこの地で、
古くから親しまれてきた珍味「ずりみそ」。
鶏の砂ずり（砂肝）を、じっくり味噌に漬けこんだ、
「里のアワビ」とも称される、
プリプリで、噛み応えがある、とっておきの一品です。


酒をのんびりと飲んでいると。。。。ピンポーンっと！！

先日、キリ番賞を送ったまなふみつぐさんからお礼ということで、桜エビが届きました！！



これで、また、美味しいお酒が飲めそうです！！

まなふみつぐさん、本当にありがとうございました！！

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【なかむら】で有名な蔵元のこだわり焼酎【なかむら】で有名な蔵元のこだわり焼酎中村酒造場玉露・黒麹900ml


“送料安”【なかむらと同蔵】玉露 甕仙人(ぎょくろ かめせんにん)720ml［中村酒造場］ 【2P20Feb09】

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昨日の単身男は、「福寿　純米にごりざけ」



昨日は、自宅でのんびり飲みモードだったので、日本酒へ。

昨日のお酒は、先日、神戸酒心館で買ってきた「福寿　純米にごりざけ」

にごりざけは、飲みやすくていいですね。。。

酒のあては、「淡路島の鯛かまぼこ」




そして、まなふみつぐさんからいただいた「生桜エビ」



美味しい酒と美味しいあてに囲まれて、幸せな時間を過ごす単身男でした。。。

えっ、あ～、もちろん「福寿　純米にごりざけ」は空いちゃいました（笑）


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福寿　純米酒　御影郷 720ml


神戸酒心館（福寿）　吟醸酒　1800ml名水「宮水」を使用し、伝承された但馬杜氏の技で醸した吟醸酒。フルーツを思わせる香りとすっきりとした口当たりが上品神戸酒心館（福寿）　吟醸酒　1800ml


神戸酒心館（福寿）純米酒＆吟醸酒飲み比べセット【箱付き】

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昨日の単身男は、「白金酒造　白金乃露　紅」

先日、国乃長蔵開きで買ってきた「寿酒造　貴醸エール　インナムブラック」を
飲んでみました！！



ＩＢＣ２００８で金賞受賞した発泡酒。

めっちゃ濃厚で、独特の甘味がある発泡酒でした！！

そして、仕上げは、白金さんの「白金乃露　紅」



独特の甘味と、飲みやすさ。。。これも、やばい焼酎です。。。


【白金乃露　紅の紹介　－ＨＰより－】

名杜氏"黒瀬東洋海"氏の集大成!!
2年の歳月を掛け、この度完成しました♪
年たった一度だけの限定酒!!

☆白金酒造

創業は130年前の明治2年で、薩摩乃国重富村にて川田醸造店として発足しました。明治10年の西南戦争以前に酒造りを始めていたという鹿児島県屈指の老舗蔵です。あの西郷さんが愛飲していた酒蔵としては、あまりにも有名な話です。創業して以来、この白銀坂に湧き出ずる清水や、厳選したコガネセンガンを原料にして、百有余年にわたり、一滴一滴、丹精込めて美味なる焼酎造りをくりかえしてきました。昭和30年頃までは「焼酎といえば、白金乃露」だったと言い、自他共に認める”老舗蔵”です。

☆白金乃露紅

白金酒造謹製　創業明治弐年以来、初めて挑んだ芋焼酎です。平成17年の試験醸造から、２年という月日を費やしました。 食べて美味しい紅まさりで、呑んで美味しい紅まさりに！ 紅まさりの上品な甘みと鮮烈な香りが、そして軽快なのど越しがたまりません。 スイスイ飲めてしまうほどの飲み口もとても良いです！


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現在、１周年記念企画として、

　・１周年記念アクセス数当てクイズ

　・８８８８８アクセスキリ番

を実施中！！詳細は、こちら！！

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赤霧島をしのぐほどのレアさとうまさに裏付けされた人気(*^^)v【待ちに待った】白金の露紅　900ml

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昨日、単身男が単身宅に帰ってみると、郵便局の連絡票が。。。

早速、郵便局の時間外窓口に取りに行ってみると、

Ｈ．レルムさんからのプレゼントでした。。。



キリ番賞のお礼ということで、チョコを送っていただきました！！

Ｈ．レルムさん、ありがとうございました！！

さぁて、チョコをつまみに飲むのは、



サントリーの山崎蒸留所で買ってきた「山崎蒸留所　仕込水割り」



もちろん、オン・ザ・ロックでいただきます！！

【山崎蒸留所　仕込水割り　－ラベルより－】

甘くフルーティな香り、柔らかな口当たりのシェリー樽貯蔵原酒をキーモルトに、
オン・ザ・ロックに最適のブレンドを実現しました。

山崎蒸留所の「仕込水」を割水に使用。

「二段階ブレンド製法」にて、柔らかな香味を引き立て、
味わいとコクのある美味しさに仕上げました。

ブレンダーこだわりの「仕込水」割りを、
ぜひオン・ザ・ロックでお楽しみください。

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現在、１周年記念企画として、

　・１周年記念アクセス数当てクイズ

　・８８８８８アクセスキリ番

を実施中！！詳細は、こちら！！

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サントリー山崎蒸留所　仕込水割りウイスキー225ml 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_九州】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】


ボトリング本数　157本のみThe Owner's Cask 10Y 52% 700ml山崎蒸留所1998スーパープレミアムシングルカスク『山崎の雫・ペガサス』

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今日の単身男は、先日告知した１周年企画の賞品を発表！！

先日もお知らせいたしましたが、
３月２０日で、「単身男の酒飲み日記」も１年をむかえます。

この１年間、ブログでお世話になった人たちに感謝をこめて、
１周年記念として、２つの企画を行いたいと思います！！


【企画その１】１周年記念アクセス数当てクイズ

＜内容＞

　１周年になる２００９年３月２０日（祝）９：００の総アクセス数をあててください！！

　実際のアクセス数以上を予想いただき、アクセス数が一番近かった方に、
　プレゼントをしたいと思います！！
　
＜エントリー方法＞

　メッセージから、予想した総アクセス数を送ってください。
　（ブログにコメントいただいても無効ですので、ご注意ください）

　なお、直前になると予想がしやすくなると思いますので、
　エントリー締切は３月７日（土）９：００とさせていただきます。

　こちらの企画は、楽天ブログユーザーさんじゃなくても参加可能です！！
　（楽天ブログユーザー以外の方は、必ずメールアドレスを記入して送ってください）

　現在、６名の方からエントリーをいただいております。

＜ヒント：最近のアクセス数＞

　だいたい、１日３００～４００前後かと思いますが、
　これから送別会シーズンになりますので、
　更新できなかったり、更新が遅れたりすることもあるかと思います。
　
　

【企画その２】８８８８８アクセスキリ番

　○条件

　　（１）８８８８８アクセスを踏んでいただき、名前がアクセス記録に残った方
　　　　（大変申し訳ありませんが、楽天ブログユーザーに限定となります）

　　（２）２／２２～キリ番達成までの間に、
　　　　　単身男のブログにコメントいただいた方

　　「該当なし」の場合は、８８８８８アクセス超で一番近い人とかんがえていますが、
　　単身男がアクセス記録を見れない場合、次の企画にまわすこともあります。
　　（すいません、ご容赦ください）

　○注意事項

　　仕組みはよくわかりませんが、
　　１回アクセス記録が残ると、一定期間、アクセスしてもアクセス記録が
　　残らないようです。キリ番を狙う際は、ご注意ください。。。

【クイズ＆キリ番の賞品】

　　何を賞品にしようかと考えたのですが、１周年記念企画なので、
　　今年１年のキリ番賞の全部のなかから欲しい賞品を一つ選択してもらう形にしたいと思います！！

　　＜お酒好きの方向け＞

　　　（１）神戸酒心館　蔵直採り生酒＋おつまみセット

　　　　単身男が神戸酒心館にてセレクトしたお酒とおつまみをお送りいたします。

　　　　

　　　（２）白州蒸留所樽出原酒１２年（アルコール度数５７度）

　　　　　サントリーの白州蒸留所の原酒です。
　　　　　ウィスキーのおつまみに、呼吸チョコをおつけいたします。

　　　　

　　　（３）シングルモルトウィスキー　山崎蒸留所（アルコール度数４０度）と、
　　　　　　呼吸チョコのセット

　　　　山崎蒸留所でしか買えないシングルモルトウィスキーです。
　　　　原酒はきついので、普通のウィスキーをという方はこちら
　　　　ウィスキーのおつまみに、呼吸チョコをおつけいたします。

　　　　

　　＜お酒が飲めない方＞

　　　（４）「豆腐のもろみ漬け　秘伝豆酪（どうべい）」詰め合わせ

　　　　何回かブログでも紹介したことがありますが、
　　　　単身男がとっても好きなお酒のあてです！！

　　　　

　　　（５）「阪神百貨店名物　いか焼き」セット

　　　　いか焼き３枚、デラバン３枚、和風デラ３枚のセットです

　　　　

　　　（６）一芳亭　しゅうまい（１５個入り）×２セット

　　　　単身男が大好きな一芳亭さんのしゅうまいをクール宅急便で
　　　　お送りいたします。　　　

　　　　

　　　（７）鎌倉小川軒　レーズンウィッチ

　　　　単身男のとっても大好きなお菓子です！！　　　　

　　　　　

　　　（８）鎌倉ニュージャーマン　鎌倉カスター

　　　　単身男のとっても大好きなお菓子（その２）です！！

　　　　

　　　（９）呼吸チョコ３個セット

　　　　北新地ティラミスチョコと祇園抹茶ティラミスチョコ、そしてきなこチョコの３個セットです。（写真は２個ですが、３個セットでのプレゼントとなります）　

　　　　

どれも、単身男のお勧めの品ばかりです！！

あっ、そうそう、昨日飲んだお酒はこちら。。。






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昨日の単身男は、横浜から大阪へ。。。

昨日の単身男は、朝から嫁の実家の大掃除。。。

久しぶりの大掃除は大変！！結構、疲れました。。。

大掃除を終えた単身男は、大阪へ帰ることに。

新横浜駅で、少し時間があったので、
ｉｋａｒｉスーパーへ、ビールのあてを探しにいくことに。。。

さぁて、昨日のあては、シェ・リュイの「代官山ラスク」



バターシュガー味と黒ごま味とピリ辛チーズ味があったのですが、
今回はバターシュガー味にしてみました。。

代官山ラスク（バターシュガー）は、ほどよい甘さで
いいおつまみになってくれました。。。

そして、ついつい買ってしまったのが、「芦屋シュークリーム」





こちらもクリームたっぷりで美味しくいただくことができました！！


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現在、１周年記念企画として、

　・１周年記念アクセス数当てクイズ

　・８８８８８アクセスキリ番

を実施中！！詳細は、こちら！！

１周年記念企画ですが、現在、１１名の方からエントリーをいただいております

締切まで、あと少しですので、皆さん、お忘れなく。。。

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昨日の単身男は、自宅飲み。。。。

今週も飲み会が多くなりそうなので、昨日はおとなしく自宅飲みにしました！！

昨日のお酒は、「浜田（株）　直江兼続　本格米焼酎　シェリー樽貯蔵」



単身男は、大河ドラマを見ないのですが、今やっているらしい。。。

日本酒好きの単身男は、米焼酎も大好き！！

最初はロックで飲んでいましたが、飲みやすいので、最後はストレートで飲んじゃいました。

そうそう、「あれ」が単身男の家にも、３月１日（日）に届きました！！



もちろん、甕仙人ＢＢ！！今年のＢＢを飲むのがとっても楽しみです！！


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１周年記念企画ですが、現在、１４名の方からエントリーをいただいております

締切まで、あと少しですので、皆さん、お忘れなく。。。

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上杉の知将・直江兼続公「天地人」大河ドラマ放送を記念して、前立ての愛をラベルに使用したシェリー樽に貯蔵した本格米焼酎です。容量：720ml本格米焼酎　シェリー樽貯蔵　"愛"


25°玉露 甕仙人 720ml

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昨日の単身男は、自宅飲み。。。。

今日から３連続（水、木、金）と飲み会の予定なので、
昨日は晩ごはんだけ外で食べて、家飲みにしました。。。

まずは、中村さんの「玉露　黒麹」



独特の甘みと、なつかしい感じのする焼酎です！！

そして、中村さんといえば、「玉露　甕仙人ブルーボトル」



まずは、ストレートで味を確かめてみることに。。。

とっても飲みやすく、口のなかに広がるほどよい甘み。。。

今年のＢＢもとってもおいしいです！！

＜今日のおまけ＞

昨日の晩ごはんは、「ヘレカツ丼（９００円」





大きなヘレカツが５枚も入っていて、ご飯よりもヘレカツの方が多いかも。。。


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１周年記念企画ですが、現在、１７名の方からエントリーをいただいております

締切まで、あと少しですので、皆さん、お忘れなく。。。

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【なかむら】で有名な蔵元のこだわり焼酎【なかむら】で有名な蔵元のこだわり焼酎玉露・黒麹中村酒造場1800ml


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