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下北沢で、長崎の食材・お酒を楽しむ!!「下北沢 じげもんとん」

9月25日(日)、週末の飲みニストは、下北沢にて。。。

今日は、お友達にお誘いいただき、下北沢の「じげもんとん」さんへ!!





「じげもん」とは、長崎弁で「地元のもの」ということで、
長崎の地元の豚(長崎芳寿豚)を扱ったお店です!!


まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!



ザ・プレミアム・モルツ 樽生MEGAをいただきました!!
そして、女性がオーダーした生ビールには、ハートマークが浮かんでいます!!



こういうサービスは、めっちゃ素敵ですね!!

こちらのお店のお通しは、有機野菜!!



今日の有機野菜は、

・水菜
・ハンサムグリーン
・紅人参
・えのき美人

お好みで、藻塩、味噌、マヨネーズをつけていただきます。

新鮮な野菜は、ほんと美味いですねぇ。。。

【鯵刺し】


いや~、めっちゃ美しい!!
長崎は、鯵の漁獲量、日本一とのこと。。。(知らなかった。。。)
食べても、新鮮な鯵の刺身は、めっちゃ美味しいですぅ。。。

そして、鯵刺しを完食したあとは、骨せんべいにしてくれます。



サクサクしていて、これは酒のあてにぴったりです!!
お酒が進んじゃいますね!!


美味しいお刺身には、やっぱり日本酒を!!

【六十餘洲 純米吟醸】


長崎県今里酒造の「六十餘洲」。
こちらのお酒は、長崎県外ではほとんど飲めないお酒とのこと!!
こういう珍しいお酒が飲めるのは、うれしいですねぇ。。。

【本陣 純米酒】


長崎県潜龍酒造の「本陣」
米の旨みを感じることができるお酒です!!
これは、冷やで飲むのもいいですが、燗で飲むのもいいですね!!


【鯛と有機野菜のごま和え】


鯛と野菜がゴマと混ざって、これ、めっちゃ美味いっす!!

【炙り〆さんま】




目の前で、バーナーで炙ると、脂がのって、めっちゃいい感じ。。。
脂ののったサンマは、美味しいですねぇ。。。

【ネギ巻き豚】


ネギをきれいに豚で巻かれていて、目でも楽しめる1品。
ネギの食感がとってもいいですね!!

【長崎芳寿豚の溶岩焼き】




芳寿豚のロースの溶岩板で焼いていただくと、
ほんのりとピンク色に仕上がって、とってもいい感じ。。。



大根でまいて食べるのも良し、




サムギョプルセットを追加オーダーして、サンチュの上にのせて、
キムチ、えのき美人、味噌と一緒にいただくと、めちゃ美味ですぅ。。。

【鯨刺盛り】


鯨刺盛りは、

・赤身
・鯨ベーコン
・湯かけ鯨

赤身は肉厚でまったく臭みもなく、めっちゃ美味い!!
湯かけ鯨は初めていただきましたが、シャリシャリとした独自の食感がいい感じです。

【壱岐】


麦焼酎発祥の地と言われる「壱岐」の焼酎。
ロックでいただくと、味わいがよくわかります。

【長崎ハトシロール】


海老のすり身などをパンで包んで揚げてあるので、
まわりはサクサク、中はふわふわで、めっちゃ美味いっす!!

【アゴ出汁玉子焼き】


玉子の中心の明太子がトロトロで、美味過ぎますぅ。。。
これは、お替わりしたくなっちゃいます!!

【鯛茶漬け】


鯛茶漬けは、とろろモリモリで、マウンテ~ン!!
鯛も美味しいですが、何よりアゴ出汁が美味いっす!!


そして、長崎は「びわ」が名産ということで、びわのドリンクやデザートもありました!!
自家製びわソースを使った角ハイやアイスなど。。。

【角ハイ長崎びわ】



【長崎びわアイス】



びわは、実家の庭にもあってとても懐かしく感じます。。。
このほどよい甘さに癒されますぅ。。。

今日は、下北沢の「じけもんとん」で、長崎の食材・お酒を堪能した一夜でした!!
久しぶりに、長崎に旅行に行きたくなっちゃいました!!


銀座で北海道スタイルのバーベキューを楽しむ!!9月26日(月)「銭函バーベキュー」オープン!!

9月24日(土)、週末の飲みニストは、銀座にて。。。

今日は、9月26日(月)にオープンする北海道スタイルの海鮮炭火焼バーベキュー「銭函バーベキュー」のオープニングレセプションに参加してきました!!



場所は、新橋駅銀座口から徒歩1分、銀座コリドー街の入口の高架下。

お店に入ると、貝が埋め込まれた「北海道」が出迎えてくれます!!



そして、美味しそうな食材がたっぷりと。。。
キンキに、ホッケ、つぶ貝、北寄貝、さんまなどなど。。。
めっちゃ、期待が高まります。



店内は、テーブルの中央に炭火焼の場所があり、
自分たちで自由に焼いて食べることができます。






まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!

こちらには、1リットルサイズの「筋トレ生」があったので、こちらをオーダー!!



生ビール中ジョッキと比べると、その大きさがよくわかります!!





う~ん、生ビールが美味い!!
中ジョッキだと一気に飲めちゃいますが、さすがに、これは、一気には飲み切れませんね(笑)


バーベキューは、焼けるまでに時間がかかるので、
焼けるまでは他の料理をいただきます。

【北海道空輸 生牡蠣】




北海道から空輸してきた生牡蠣は、とっても新鮮で、ジューシーでミルキーで、
ウマウマっす!!

【北海毛蟹浜茹で】


毛蟹の甲羅の中に、毛蟹のほぐし身がぎっしりと入っています。
身をほじくって食べる必要がないのが、いいですね。。。

【北海極上生雲丹】


極上生雲丹は、口の中でとろけますぅ。。。


美味しい海鮮料理に合せるのは、日本酒を!!

【君が袖 純米吟醸 流氷浪漫】


道外ではお目にかかることがないという、網走限定の幻の酒「君が袖」をいただきました!!
こういう貴重なお酒が飲めるのは、嬉しいっすね!!

【男山 秘造り】


北海道で日本酒といえば、やっぱり男山!!
北海道の日本酒のラインナップもなかなかのもんです!!

【醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦】


北海道以外のお酒もあり、私の大好きな醸し人九平次もありました!!
これは、日本酒が進んじゃいますね。。。


さぁて、バーベキューを楽しみましょう!!

【北海タラバ蟹】




まずは、大きなタラバ蟹を炭火焼に。。。
大きなタラバ蟹なので、じっくり焼いて、身をホジホジしていただきます。

【ほっけ、ししゃも】




北海道といえば、やっぱりホッケとししゃも。
ホッケが脂が載っていてウマウマっす!!

【めんめ(高級魚キンキ)】




そして、更に高級魚のキンキも!!
キンキはめっちゃ肉厚で、炭火で焼いていくと、脂が表面にぐつぐつとわきだしてきます。

魚介以外にも、ラム肉もあります。

【ラムチョップ】




ラム肉を炭火で焼いていくと、ラム肉から滴り落ちる油で、めっちゃファイヤー!!
これは、テンションがあがりますぅ。。。

【まるごとカマンベール】




カマンベールを炭火焼にすると、程よくトロトロに。。。
軽く焼いたパンをつけていただくと、カマンベールが絡まって、ウマウマで~す!!

【厚切りロースハム】



北海道の焼き目がつけられたロースハムも、カマンベールを絡めて、
美味しくいただきました!!


バーベキューの熱い料理には、冷たいドリンクを!!

【網走流氷サワー】


網走流氷サワーは、グレープフルーツサワー!!
といってもただのグレープフルーツサワーではなく、シャリシャリしたグレープフルーツのクラッシュアイスが氷の替りに入っていて、薄まることなく最後まで美味しくいただくことができます。

【襟裳岬流氷サワー】


襟裳岬流氷サワーは、中に凍ったブドウの果肉がたっぷり入っていて、
このブドウの食感がいいですねぇ。。。

【夕張メロンサワー】


夕張メロンの果肉が入った夕張メロンサワーは、ほどよい甘さで癒されますぅ。。。


美味しいバーベキューをいただいた後の〆のご飯も、海鮮たっぷり!!

【雲丹ご飯】


【北海三大スターご飯】


ご飯の上に、雲丹、イクラ、蟹の3種類の味わいが一度に愉しめて、
めっちゃ幸せっす~!!


〆のデザートは、道産子ミルクメロン!!

【道産子ミルクメロン】


メロン半分の中に、ミルクが入っています。

このままいただいても美味しいのですが、
ミルクを飲んで減らした後、北海道ミルクのジェラートを投入!!



メロンの果肉とアイスと一緒にいただくと、より一層美味しくいただくことができます!!

今日は、北海道バーベキューを堪能した1日でした!!


銭函バーベューでは、オープンを記念して、9月26日(月)、27日(火)の2日間は、全品半額!!



これは、めっちゃお得!!
ぜひ行って、銀座で北海道バーベキューを楽しんでください!!


肉マイスター田辺晋太郎プロデュース「肉処 嘉陣」で、ウマウマ肉コースを堪能!!

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注)オーナーと田辺さんの間でトラブルがあり、
  残念ながら、プロデュースは終了しています。
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7月17日(日)、週末の飲みニストは、白金にて。。。

今日は、飲み友さんのお誘いで、
肉マイスター田辺晋太郎氏がプロデュースして、
6月29日に白金にオープンした「肉処 嘉陣」さんへ!!

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まずは、瓶ビールで乾杯!!

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恵比寿から15分ほど歩いてきた後だったので、
この1杯がめっちゃ美味い!!
ほんと生き返る気分ですぅ。。。


本日のコース(5000円)は、こちら!!

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まさに、肉尽くしのコース料理!!どんな料理がでてくるか、めっちゃ楽しみで~す!!


【先付:地鶏の日竜頭とヴィシソワーズ】
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暑い日には、冷たいヴィシソワーズが心地好いですね。。。
地鶏の日竜頭との組み合わせもいい感じです。


【刺身:真空低温調理したハツ・レバ・フワ盛り合わせ】
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左からフワ(肺)、ハツ(心臓)、レバ(肝臓)。
真空低温調理して、フワはユッケ風、ハツは行者ニンニクソース、レバは韮ソースでいただくと、
それぞれの味わいが引き立って、めっちゃウマウマです!!


【蒸し物:牛モツと夏野菜の茶碗蒸し】
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茶碗蒸しは、上にサマートリュフがたっぷり載っていて、めっちゃいい香り!!テンション上がりますぅ。。。
中には、野菜たっぷり、牛モツたっぷりで、ウマウマっす!!


追加のドリンクは、黒ホッピー!!

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黒ホッピーの味わいが、お肉にとっても合いますねぇ。。。


【揚げ物:和牛のメンチカツ】
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和牛のメンチカツは、マンゴービネガーとソースをお好みで!!
マンゴービネガーのさっぱりとした味わいが好きですねぇ。。。


【酢の物:和牛シマ腸と酢の物とキャロットラペ】
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人参の下には、シマ腸が隠れていて、すっきりといただくことができます!!


【焼き物:国産黒毛和牛の炭火焼】
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今日のメインの炭火焼きは、

・岩中豚 肩ロース
・ハンガリー豚 肩ロース
・鹿児島黒毛和牛 とうがらし
・高森牛 外もも

の4種類から「高森牛外もも」をセレクト!!

わさびをチョコンと載せていただくと、お肉が柔らかくてウマウマです!!


【お食事:御飯・汁物・香りの物】
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今日の食事は、肉ラー油とカレーで!!汁物は、ボルチーニ茸の赤だしでした。
肉ラー油は、ほどよい刺激でご飯が進み、カレーも美味しく、あっという間に食べちゃいました。。。


【甘味】
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今日の甘味は、メロン!!
とってもスィートで、幸せ気分でした!!


今日は、肉マイスター田辺晋太郎さんプロデュースの肉料理を堪能させていただきました!!
とても美味しかったので、機会があれば、また訪問したいと思います!!



出汁の味わいに酔う!!三軒茶屋「鈴しろ」で絶品和食を堪能!!

9月7日(水)、会社を終えた飲みニストは、三軒茶屋にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、三軒茶屋の「鈴しろ」さんへやってきました!!





「鈴しろ」さんは、今年ミシュランのビブグルマンに選ばれたお店。
今日は、どんな料理が出てくるか、めっちゃ楽しみです!!

まずは、やっぱりビールで乾杯!!



おっ、「赤星(サッポロラガービール)」ですね!!
なんか、赤星があると、嬉しくなっちゃいます!!

【北海道産新物イクラ、金糸瓜】


金糸瓜の上に載ったイクラが輝いてめっちゃきれい!!
新物のイクラなので、皮が薄く、口にいれるとプチッと弾けるような食感です。

【而今 特別純米 火入れ】


ビールのあとは、日本酒を!!
お~、いきなり、而今が登場!!
これは、めっちゃテンションがあがりますねぇ。。。

【イチジクの白和え】


イチジクと白和えの味わいがミックスされて、とても優しい味に癒されます。
こういう味わいって、和食ならではの味わいですね。。。

【白イカゲソ炙り】


白イカのゲソの食感が心地よい。。。

【北海道産蒸しあん肝、自家製ポン酢ジュレ】


あん肝というと濃厚なイメージですが、意外とあっさりとした仕上げになっています。

【キノコとチーズの茶碗蒸し】


茶碗蒸しにチーズというのが驚きで、新鮮で、めっちゃ美味い!!
トリュフオイルとブラックペッパーの香りがいいアクセントですね。。。

【お刺身】


今日のお刺身は、

・鹿児島県産天然鯛
・炙りサワラ
・白いか

炙りサワラは、脂が載っていて、めっちゃ美味し!!
これ、やばいっす!!

【さんま天】


サンマの天ぷらは、中にサンマの肝が入っていて、
深い味わいを感じることができました。

【大山鶏とフルーツトマトのおろし和え】


大山鶏とフルーツトマトのおろし和えが、マウンテ~ン!!
マウンテン好きの私のために、特別にモリモリにしていただきました!!
大将さん、ありがとうございます!!

【おでん】


今日のおでんは、

・大根
・玉子
・自家製アジつみれ

う~ん、出汁がめっちゃ美味い!!この出汁がやばいっす~!!


美味しい料理に、日本酒も進みますぅ。。。

【七本槍】


【十旭日】


【乾坤一】


【石鎚】


【超王禄】


【群馬泉】


いや~、全部で7種類!!
美味しい料理があると、ほんと日本酒が進んじゃいますぅ。。。

【鹿児島県産鰻ご飯】




〆のご飯は、鹿児島県産鰻ご飯!!
おこげもしっかりできていて、土鍋ご飯って、やっぱり美味しいですねよねぇ。。。

【味噌汁、漬け物】




今日は、三軒茶屋の「鈴しろ」さんで、絶品和食を堪能!!
何より、出汁が美味い!!出汁に酔った1日でした!!


IT健保加入者限定「鮨一新」で、美味しい寿司を楽しむ!!

9月17日(土)、週末の飲みニストは、溜池山王にて。。。

今日は、飲み友さんにお誘いいただき、溜池山王の「鮨一新」さんへ!!





「鮨一新」さんは、関東ITソフトウェア健保の加入者しか利用申込できないお寿司屋さん!!
今回は、関東ITソフトウェア健保の飲み友さんのゲストとして訪問することができました(感謝!!)

まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!



このところ結構涼しい日が続いていたのですが、今日は結構暑く、
昼から飲む生ビールはめっちゃ美味いっす~!!

こちらのお店のコースは、

・一新特選コース(1日10名限定) 7560円(ゲスト:11880円)
・にぎり花コース          1080円(ゲスト: 1620円)
・にぎり月コース          2160円(ゲスト: 3240円)
・一新にぎりコース         3240円(ゲスト: 5400円)
・一新すし会席コース        3240円(ゲスト: 5400円)
・板前おまかせコース        5400円(ゲスト: 8640円)

なかなか来ることができないお店ですので、
ここはもちろん、「一新特選コース」をオーダーしました!!

【先付(もずく)】


【刺身4点盛り】


今日の刺身4点盛りは、

・カツオ
・〆鯖
・平目
・ホッキ貝

〆鯖が脂がのっていて、美味いっすねぇ~!!

【飛露喜 純米大吟醸】


ビールの後は、やっぱり日本酒を!!
日本酒は、飛露喜 純米大吟醸の4合瓶(4000円)をいただきました!!
ネットではプレミアがついている飛露喜 純米大吟醸がこの値段で飲めるのは、
めっちゃお得ですね!!

【毛ガニ】


毛ガニの身がモリモリ!!
これは、幸せっすねぇ~!!

【黒あわび、タコの柔らか煮】


あわびとタコの柔らか煮は、その名のとおり、めっちゃ柔らかくて、ウマウマっす!!

【かぼちゃの茶碗蒸し】


アツアツの茶碗蒸しの上に、かぼちゃが載っていて、
かぼちゃの甘味が引き立っています。

【のどぐろ】


のどぐろは、めっちゃ脂がのっていて、ジューシー!!
鬼おろしと一緒にいただくと、あっさりといただくことができます。

【寿司8貫】


【ウニ・イクラご飯】


お寿司のあとに、なんと、ウニとイクラがたっぷり載ったウニ・イクラご飯が登場!!
これは、めっちゃ幸せの極みっす~!!

【鉄火巻き】


巻物は、鉄火巻き、かっぱ巻き、カンピョウ巻きなど4種類から選べるのですが、
ここはもちろん鉄火巻きでしょう!!

驚いたのは、玉子がヤワヤワで、まるでクリームチーズのよう。。。
これは、やばいっすねぇ。。。

【みそ汁】


【黒胡麻のアイス】


いや~、今日は、鮨一新さんの美味しいお寿司を堪能させていただきました!!
連れてきてくれた飲み友さんに、めっちゃ感謝です!!


蒲田「みつるちゃん」で、茶色いマウンテンな貸切会!!

8月17日(水)、会社を終えた飲みニストは、蒲田にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、蒲田の馴染みのお店「みつるちゃん」で貸切会!!



まずは、やっぱり生ジンジャーサワーで乾杯!!



私の定番は、生ジンジャーサワー+しょうがマシマシで!!

今日は、貸切会ということで、しょうがもたっぷり準備されていました!!



これだけあると、とても生姜にはみえません。
まるで、ポテサラのようです(笑)

【トマト、厚揚げ、だしかけ】


厚揚げは、みつるちゃんの自家製!!
これは、いいあてになりますね。。。

【ざんぎ(マウンテ~ン)】


みつるちゃんが気合いを入れて作ったざんぎは、めっちゃモリモリ、マウンテ~ンです!!
これだけのボリュームがどんどん無くなっていくから皆の食欲はすごいっすねぇ。。。

【オニオンスライス、ガリ】


揚物をたっぷり食べたあとは、オニオンスライスとガリでリフレッシュ!!
う~ん、このガリだけで、お酒がいくらでも飲めちゃいますぅ。。。(笑)

【煮込み】


煮込みも、めっちゃ大鍋で作られていて、すんごいボリュームですぅ。。。
お皿によそって、七味をかけていただくと、ウマウマっす!!

【ぼんちり】


ぼんちりのこの独特の食感がいいっすねぇ~!!

【かき奴】


冷奴に、かき氷状の出汁をのせた「かき奴」、さらに、海老、青のり、生姜佃煮を載せて、
美味しくいただきました!!


料理をしていたみつるちゃん!!
豚バラのチャンピオンベルトで、はいポーズ!!



【豚バラ】



豚バラも、めっちゃモリモリ、マウンテ~ン!!
このテカリがたまりません。。。

【リアルポテチ】


この厚めのリアルポテチが私好みです!!

【ハムエ】


ハムエ(ハムエッグ)も、いいお酒のあてになりますね!!

【かつ&ウインナーカレー】



トドメのカレーは、とんかつとウインナーが山ほど載って、めっちゃマウンテン!!
このボリュームは、圧巻です!!


今回も、すんごく茶色いマウンテン会になりました!!
みつるちゃん、本当にありがとうございました!!


亀戸の超予約困難イタリアン「メゼババ」で、美味しい料理とワインを楽しむ!!

9月17日(土)、週末の飲みニストは、亀戸にて。。。

今日は、飲み友さんにお誘いいただき、亀戸の「メゼババ」さんにやってきました!!





こちらのお店は、カウンター10席だけのイタリアン!!
新規での予約は受けておらず、常連客だけが予約を取れるという超予約困難店です!!


まずは、スパークリングワインで乾杯!!

【ソーヴィニヨン・フリザンテ 2014 / カミッロ・ドナーティ】


華やかな香りとスッキリとした瑞々しさに、グビグビと飲めてしまうワインです!!


【ブッラータ】


ブッラータに、アンチョビをのせていただくと、アンチョビの塩味とブッラータのトロトロ感を一緒に味わうことができて、めっちゃ幸せです!!

バケットの上に載せていただくのも、オツですね。。。


【イスカドーロ ビアンコ】


ふくよかな味わいとミネラル感が美味しい白ワインです。


【アスパラガスのオムレツ】


友人が送ってくれたという巨大なアスパラガスががっつりと入ったオムレツ!!
アスパラガスって大きくなると固くなるイメージだったのですが、
とても柔らかくって、めちゃ美味でした!!


【白いんげんとカラスミ】


白いんげんの上には、カラスミがめっちゃモリモリ!!
これは、めっちゃテンションがあがりますねぇ。。。

カラスミをちょっと舐めるだけで、ワインが進んじゃいますよぉ~。。。


【ロザート・トスカーナ ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーニ】


果実感たっぷりで、飲みやすいロゼワイン!!
これ、めっちゃ美味い!!美味過ぎますぅ。。。


【肉のスパゲッティ】


今日のお肉は、なんと近江牛!!
手打ちのパスタに絡んだお肉が落ちないように、フォークでまかずに、
そっと持ち上げるようにいただくのがお勧めです!!


【カチョ・エ・ペぺ】


ローマの名物パスタ料理のカチョ・エ・ペペ!!
手打ちパスタの上に、ペコリーノチーズをモリモリに、そして胡椒をたっぷりと。。。

これで完成ではなく、目の前で皿の上で混ぜていく。。。
ペコリーノチーズが溶けて、ドンドン麺に絡んでいって、めっちゃ美味そう。。。



食べてみると、口の中にチーズの味わいと胡椒の刺激が心地よい。。。
これは、幸せな1品ですねぇ。。。


【SP68 ヴィットリア・ロッソ】


独特の酸味で、軽やかでいきいきとした赤ワイン!!
グビグビと飲める感じで、食事に合わせやすいワインです!!


【塩漬けアグー豚ロースト】


メインには、塩漬けアグー豚のローストを!!
出てきたアグー豚は、めっちゃボリューミー!!
うわぁ~、これは食べ応え満点ですね!!


高山シェフの作る美味しい料理に、ワインも進んで、とても楽しく幸せな時間を過ごしました!!


紹介しているお店はこちら!
店名:メゼババ
住所:東京都江東区亀戸6-26-5
電話:03-3636-5550(新しい方からの予約不可)
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13163222/


復活した「ロウホウトイ」、アットホームな雰囲気で美味しい中華を楽しむ!!「ロウホウトイ売店」

9月16日(金)、会社を終えた飲みニストは、白金にて。。。

今日は、飲み友さんにお誘いいただき、白金の「ロウホウトイ(老饕檯)売店」さんへやってきました!!





こちらのお店は、以前、白金にあった美味しい中華料理屋「ロウホウトイ(老饕檯)」さんが、もともと売店だった場所で復活されたとのこと。。。

店内には、大きなテーブルが1卓だけ。。。


10名入れば、もう満席です。

壁には、料理のメニューが。。。



今回は、貸切でしたので、おまかせ8品コース(3288円)、飲み放題をセットして、
5400円でお願いしました!!

まずは、瓶ビールで乾杯!!
暑い夏もようやく終盤戦。。。
大分涼しくなってきましたが、やはり1杯目のビールは美味いっすねぇ~!!
ビールで喉を潤した後は、甕出し紹興酒をいただきます!!
ロックもいいですが、今日は常温でいただきます。
飲みやすくって、ドンドン進んじゃいますぅ。。。
【ピータン豆腐】


ピータン豆腐というので、お豆腐の上に、ピータンが載っているのをイメージしていたのですが、
こちらのピータン豆腐は、ピータンソースがかかっています。

淡泊なお豆腐とピータンソースの組み合わせは、絶妙ですね。。。

【トマトとアボカド・サーモン 山椒正油】


トマト、アボカド、サーモンと私の大好きな食材ばかり!!
これが、美味しくないわけがない!!!
そして、山椒風味がピリリときいているところが良かったです。


他の方が飲んでいる白ワインが美味しそうだったので、
私もワインをいただくことにしました。

【パヌール シャルドネ】


白桃のようなフルーティさを感じさせてくれる白ワイン。
めっちゃ飲みやすいですね!!

【鯛のあらでとった香港風スープ】


鯛の香りがとても心地よい、ほっこりさせられるスープです。

【アスパラ・インゲン・エノキの素揚げ】


エノキの素揚げが1本1本がチリチリになっていて、めっちゃ美味い!!
こんなエノキは初めてですぅ。。。

【チャーシュー】


昔のお店でも名物的存在だったチャーシュー!!
よく味がしみていて、めっちゃ美味いっす~!!

【エビのから揚げ 塩卵の味】


プリプリした海老に、塩卵の味わいがたまりません。。。
これは、いくらでも食べられちゃいますよ!!

【黒酢のスブタ】


黒酢のスブタは、めっちゃ輝いて、美味しそう!!
豚肉たっぷりで、ウマウマっす!!

【キノコとモヤシ入り正油焼きそば】


キノコおモヤシ入り正油焼きそばは、マウンテ~ン!!
さっぱりしていて、美味しくいただくことができます。

【ブドウとタピオカ入りココナッツミルク】
〆のデザートは、ココナッツミルク!!
ブドウとタピオカがたっぷり入っていて、ウマウマっす~!!
       

料理も美味しく、何より少人数で貸切できるアットホーム感が最高に良かったです!!

今回は、飲み友さんお誘いいただいたので、今度は自分で予約をとって、
飲み友さんたちを連れてきたいと思います!!


紹介しているお店はこちら!
店名:ロウホウトイ売店
住所:東京都港区白金5-14-8
電話:03-5420-3288
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13115344/


名物の「ロティサリーチキン」をがっつりと食すべし!!「クイーン・オブ・チキンズ 綱島店」

9月18日(日)、週末の飲みニストは、綱島にて。。。

今日は、久しぶりに会う友達と、綱島の「クイーン・オブ・チキンズ 綱島店」に、
少し遅いランチをとりにやってきました!!



「クイーン・オブ・チキンズ」さんには、新橋のお店には何回か訪問したことがあるのですが、
こちらのお店は初訪問となりました!!



まずは、乾杯なみなみ樽詰スパークリングで乾杯!!



こちらのお店のお通しは、彩り野菜のバーニャカウダー!!



こちらのお店のお通しは、バーニャカウダー!!
色々な野菜を、アンチョビやガーリックのきいたソースにつけていただくと、
ウマウマっす~!!

しかも、お替わり自由っていうのが、嬉しいですね!!


【白レバーのふわふわムース~柚子こしょう添え~】


白レバーをバケットの上にのせていただくと、バケットのサクサク感と白レバーのトロトロ感が
あいまって、めっちゃ美味で~す!!


【ロティサリーチキン+ロティサリーポテト】


こちらのお店の看板メニュー「ロティサリーチキン」
14種類のスパイスとハーブを使って、2日間マリネした鶏を丸ごと一羽、
店頭のロティサリーマシンでじっくりローストした1品!!

人数に応じて、サイズを選ぶことができ、今回は1/2羽をお願いしました。

1羽(約4人前)  2,380円
1/2羽(約2人前) 1,480円
1/4羽(約1人前) 780円

手が汚れないように、手袋が準備されているのが嬉しいですね。。。



手袋をつけて、食べてみると、まわりの皮はパリットしていて、
スパイスの味が香ばしく、中のお肉は柔らかくて、あっさりしていて、
これだけの量食べられるかなぁ。。。と思ったのですが、
意外とあっさりと食べられちゃいました。

付け合わせのロティサリーポテトは、ゴロゴロっと大きくカットされていて、
ロティサリーチキンの油を絡めていただくと、ウマウマっす!!


ロティサリーチキンに合せるには、すっきりとマンゴースプリッツァー!!



マンゴーのほどよい甘味とすっきりとした飲み口で、グビグビと飲むことができます。


【バッファローチキンウィング】


バッファローチキンウイングは、骨からむさぼるように食べると、
ほどよい辛さにお酒が進む!!とってもいいお酒のあてになります。

そして、このバッファローチキンウイングは、誕生日の月に予約すると、
歳の数だけプレゼントしてくれるとのこと(要予約)



えっ、歳の数って!?
すんごい量なんですけど。。。

う~ん、一体何人いたら、食べきれるんだろ???
今度、チャレンジしてみるのも、面白いっすねぇ~!!


美味しいお肉をがっつりいただいた後は、〆のデザート!!

【魅惑のフレンチトースト~バニラ添え~】


でてきたフレンチトーストは、想像以上の大きさ。。。
結構おなか一杯だったので、食べきれるか心配だったのですが、
食べてみると、めっちゃフワフワで、激ウマ!!
アイスやベリージャムを載せていただくと、たまりません。。。

これは、〆に最高の1品ですね!!


紹介しているお店はこちら!
店名:クイーン・オブ・チキンズ 綱島店
住所:神奈川県横浜市港北区綱島西1-8-17 カワダビル 1F
電話:045-710-0207
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140204/14063574/


プロフィール

nominist

Author:nominist
フードキュレーターの飲みニストです。
日々の飲み歩きの結果を、メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。
また、ガラスびん応援隊として、ガラスびんを応援しております。

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