飲みニストの酒飲み日記

2020/07/27

「おみ乃」で、美味しい焼鳥を堪能する！！

会社を終えた飲みニストは、押上にて。。。

今日は、押上の焼鳥の名店「おみ乃」さんにやってきました。

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13206654/

まずは、レモンサワーで乾杯！！

お通しは、漬け物と大根おろし。大根おろしは、何回でもお替り可能です。

【血肝】

血肝は、ふわふわ食感で、食べるとめっちゃとろけるように感じます。

【ししとう】

ししとうは油断大敵。結構辛くて、危険です。

美味しい焼鳥には、日本酒を！！まずは、日高見からいただきます。

【銀杏】

銀杏は、ホクホク食感がいいですね。

【砂肝】

レモンをかけて、砂肝の独特の食感を楽しみます。

【厚揚げ】

厚揚げは、表面はサクサク、中身はフワフワ食感です。

【マルハツ】

マルハツは、生姜で。プリッとした食感で柔らかく美味しいです。

【石川芋、里芋】

塩と青ゆずでいただきます。青ゆずがとってもいい香りです。

【せせり】

せせりは、めっちゃジューシーです

【どんこしいたけ】

【かっぱ（ヤゲン軟骨）】

コリコリ食感が私好みです。

【つくね】

つくねは、レア状態で、ふわふわ食感でウマウマです。

【焼きナス】

焼きナスは超アツアツ、ジューシーで、ヤケド注意です。

【そりれす】

【白玉】

白玉は、中身とろとろで、めっちゃ美味しいです

【皮】

首の皮は、しっかり食感です。

【親子丼】

〆ごはんは、親子丼をチョイス！！

オレンジ色が美しく、食べても、とろとろでウマウマです！！

【鳥がらスープ】

【パイナップル】

パイナップルの甘さに癒されます。

【今日のお店】

店名：焼鳥　おみ乃

住所：東京都墨田区押上1-38-4 清流ビル１Ｆ

電話：03-5619-1892

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13206654/

2020/07/23

Te.Mariで、毎月２３日限定の日本酒飲み放題を楽しむ！！「Sake&Daidokoro Te.Mari」

休日の飲みニストは、向河原にて。。。

今日は、向河原の「Sake&Daidokoro Te.Mari」さんにやってきました！！

https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14077296/

今日は２３日ということで、日本酒が２５００円で飲み放題！！

オーナーシェフの真理子さんの料理４５００円を付けて、７０００円のコースとなりました。

まずは、

・AKABU 純米酒

・新政　エクリュ

・新政　No.6　R-type

の３種類をいただきます。

【前菜】

前菜は、小鉢に色々な料理があって、お酒が進んじゃいます。

【イワシの梅しそ巻き】

脂ののったイワシをあっさりといただくことができます。

【夏野菜のトマトそうめん】

ラタトゥイユが載ったそうめんは、めっちゃヘルシーで、

そして、夏にぴったり！！

【馬刺し】

馬刺しは、

・赤身

・タテガミ

・カルビ

・レバー　の盛り合せ。

赤身はタテガミと一緒にいただくとウマウマ。

レバーはトロトロで美味いっすね。

美味しい料理にお酒が進んで、

・赤武

・新政

・新政

・たかちよ

・梵

・勝駒

・五橋

・十四代

・而今

・国権

・磯自慢

・写楽

・くどき上手

・越乃寒梅

・飛露喜

・瀧自慢

・瀧自慢

・いずみ橋

・澤乃井

・黒龍

・黒龍

・真澄

・紀土　　と２４種類の日本酒をいただきました。

【くわまんカレー】

コチラノカレーは、桑野さんプロデュースのくわまんカレー！！

ブラックなルーは、甘くて、そして辛く、美味しいですね。

【アイス】

【今日のお店】

店名：Sake&Daidokoro Te.Mari

住所：神奈川県川崎市中原区下沼部1768-1 1F

電話：044-789-8118

食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14077296/

2020/07/22

神田「魚伸」で、飲み放題の「貸切おまかせコース」を楽しむ！！

会社を終えた飲みニストは、神田にて。。。

今日は、神田の「鮨と酒　魚伸」さんにやってきました。

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13227062/

今日は、貸切おまかせコース（飲み放題付き、11000円）をお願いしました。

まずは、レモンサワーで乾杯！！

日本酒は３０種類くらい飲み放題ということで、陸奥八仙からいただきます。

料理は、

〇シロイカゲソ、海ぶどう土佐酢和え

〇刺身

　・カマス

　・イサキ

〇伊豆下田産金目鯛

〇長崎産シロイカ

〇銚子産生イワシなめろう

〇相模湾産太刀魚幽庵焼き

〇ホッキ貝

〇生サバ醤油漬け

〇マグロ漬け

〇アワビ柔らか煮

〇とうもろこし浅漬け

〇本マグロ中トロ

〇スイカ奈良漬け、あん肝入り

〇ウニイクラご飯

〇対馬産穴子

〇蒸し玉子焼き

〇魚あら出汁

美味しい料理とお寿司に日本酒が進んで、

・陸奥八仙

・雁木

・神雷

・山川光男

・鶴齢

・月山

・山城屋

・よこやま

・貴

・田中六五

・田酒スパークリング　　と１１種類いただいて、楽しく酔いました。

【今日のお店】

店名：鮨と酒 魚伸

住所：東京都千代田区内神田3-10-10 SNビル 1F

電話：050-5596-5155

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13227062/

2020/07/19

孤独のグルメで評判の美味しい中華料理を楽しむ！！横浜「南粤美食」

週末の飲みニストは、横浜にて。。。

今日は、孤独のグルメに出て有名になった横浜中華街の「南粤美食」さんにやってきました。

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14064517/

まずは、紹興酒で乾杯！！

干し梅を入れていただきます。

【前菜】

前菜は、

・ピータン

・クラゲ

・チャーシュー　などが入っています。

【丸鶏の塩蒸し焼き】

鶏丸ごと一匹を蒸しあげ、さばいてあるので、とっても食べやすく、美味しいです。

【ふかひれ】

一人にふかひれ１枚って、めっちゃ幸せを感じます。

【生アワビ】

ふかひれの後は、生アワビ！！一人１個というのが嬉しいですね。

【牛肉アスパラ巻き】

牛肉炒めかと思えば、中にアスパラが入ったアスパラ巻きでした。

アスパラの食感がいい感じです。

【伊勢海老塩玉子揚げ】

お次は、伊勢海老が登場！！

これ、めっちゃやば美味いっす！！

【田七人参】

田七人参の葉の部分。これは、初めての経験です。

【海老卵ワンタン】

こちらの名物、ワンタン！！

これも、幸せを感じる味わいです。

【腸詰め干し肉貝柱釜飯】

孤独のグルメの逸品！！

これは、お替り必至ですね。

【ゴマ団子】

今日は、孤独のグルメで有名な「南粤美食」さんの美味しい料理を堪能させていただきました。

また、訪問したいと思います。

【今日のお店】

店名：南粤美食

住所：神奈川県横浜市中区山下町165-2 INビル

電話：045-681-6228

食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14064517/

2020/07/18

美味しい中華をリーズナブルに！！「四五六菜館　新館」

週末の飲みニストは、横浜にて。。。

今日のランチは、横浜中華街の「四五六菜館　新館」にやってきました。

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14003057/

今日は、飲み放題付きのコースをお願いしました。

まずは、瓶ビールで乾杯！！

【本日の前菜】

本日の前菜は、

・クラゲ

・チャーシュー

・鶏肉

【海老のマヨネーズソース、海老のチリソース】

続いては、海老マヨと海老チリをセットで！！

これは、どちらも大好きなので、めっちゃ嬉しいですね。

【牛肉BBQソース炒め】

ＢＢＱソースの味わいがいいですね。

ずっとビールだとおなか一杯になっちゃうので、お次はレモンサワーを！！

【北京ダック】

北京ダックも登場！！結構久しぶりにいただきました。

美味しい中華には、やっぱり紹興酒を！！

【小籠包】

熱々の小籠包は、ヤケド注意です！！

【スペアリブの酢豚】

スペアリブの酢豚っていうのは、初めてかも。。。

骨にしゃぶる感じがいいですね。

【麻婆豆腐】

麻婆豆腐は、ほどよい辛さで、私好みです。

【炒飯】

【フカヒレスープ】

【杏仁豆腐】

美味しい中華料理にお酒も進んで、紹興酒をたっぷりいただいちゃいました。

やっぱり昼から飲むのは楽しいですね。

【今日のお店】

店名：横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 新館

住所：神奈川県横浜市中区山下町166

電話：050-5593-8125

食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14003057/

2020/07/17

「すし処　美波」で、美味しいお寿司と日本酒を楽しむ！！

会社を終えた飲みニストは、青山にて。。。

今日は、青山一丁目の「すし処　美波」さんにやってきました。

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13246149/

スタートは、レモンサワーで乾杯！！

やはり、スタートはこれですよね。。。

まずは、おつまみから。。。

・太刀魚炙り、バイ貝

・白えび

・ボタン海老塩麹

・クジラ赤身肉

・カワハギぬか漬け

　大将の実家で作られたものとのことで、めっちゃお酒に合います。

・金目鯛のしゃぶしゃぶ

・赤貝のヒモ

・マナガツオ幽庵焼き

美味しいおつまみに合わせるのは、日本酒を！！

東一からいただきます。

ここから、お寿司モードへ！！

・アオリイカ

・スミイカ

・カスゴ

・サワラ

・ホッキ貝

・鹿児島産アジ

・カツオ

・酢〆したイワシ

・赤身

・中トロ

・コハダ

・富山産紅ズワイガニ

・タイラ貝磯辺焼き

・ウニ

・穴子

・鉄火巻き

美味しいお寿司に日本酒が進んで、

・東一

・松の司

・美丈夫

・南方

・満寿泉　といただき、楽しく美味しく酔いました！！

【今日のお店】

店名：すし処　美波

住所：東京都港区南青山1-9-2 大場ビル B1F

電話：03-6821-1395

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13246149/

2020/07/15

名物！アリゴは必食！！美味しい料理にワインが進んで困る。。。「御徒町ワイン食堂パパン」

会社を終えた飲みニストは、御徒町にて。。。

今日は、御徒町の「御徒町ワイン食堂パパン」さんにやってきました。

湯島の「パパン」は何回か訪問したことがあったのですが、

御徒町のお店は初訪問になります。

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13197644/

まずは、スパークリングワインで乾杯！！

人数が多かったのでボトルでいただきましたが、１本すぐに空いちゃいました（笑）

料理は、

・名物！アリゴ

　久しぶりに食べたかった名物のアリゴ！！

　パンにつけていただくと、めっちゃウマウマです！！

　思わず、パンをお替りしちゃいました。

・水ダコとキュウリのセビーチェ

・コチのコンフィニソワーズサラダ

・新じゃがとスルメイカのソテー

・皮付きヤングコーン

・ブータンブラン

　ブータンブランの味わいよく、これはリピート必至です。

・牛ホホ肉の赤ワイン煮

・海老と自家製リコッタチーズのフレッシュトマトスパゲッティ

・シラスとオクラのオイルスパゲッティ

美味しい料理にワインが進み、９本のボトルを空けて、

美味しく楽しく酔いました！！

【今日のお店】

店名：御徒町ワイン食堂パパン

住所：東京都台東区上野3-18-2 ふるかわビル 1F

電話：03-5826-4439

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13197644/

2020/07/14

鎌倉駅前で、味噌を使った美味しい料理を楽しむ！！「トラットリア・イノウエ」

会社を終えた飲みニストは、鎌倉にて。。。

今日は、鎌倉駅西口駅前にある「トラットリア・イノウエ」さんにやってきました。

https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14068869/

まずは、レモンサワーで乾杯！！

こちらのお店は。「味噌屋　鎌倉　INOUE」の系列店ということで、

味噌を使った美味しい料理を楽しむことができます。

【前菜盛り合わせ】

前菜盛り合わせは、

・カツオ

・イワシ

・マリネ

・カポナータ

・リエット

・オクラ　など、モリモリで、これだけでいくらでも飲めちゃう感じです。

【イワシのフリット】

揚げたてのイワシのフリットは、アツアツで、サクサク食感を楽しむことができます。

美味しい料理には、やっぱり日本酒を！！ということで、まずは、飛良泉をいただきます。

【トマト】

トマトの甘さがたまりません。味噌とトマトの組み合わせもいいですね。

【トルティーヤ＆チーズ＆山椒】

チーズと山椒がいいアクセントになっています。

【シラスとネギのオムレツ】

味噌を使ったソースとチリパウダーでいただくと、味噌のすばらしさを感じます。

【トリセセリＢＰＭ】

ＢＰＭは、ブラックペッパー味噌焼き。

セセリは脂が多い部位なのですが、あっさりといただくことができました。

【エビ味噌バター焼き】

エビの食感と味噌の味わいがいいですね。

【カルボナーラ】

カルボナーラも味噌が入っていて、味わい濃厚で、美味しくいただきました。

美味しい料理に日本酒も進んで、

・飛良泉

・雪だるま２５号

・酔鯨

・甲子林檎

を美味しくいただきました。

【今日のお店】

店名：Trattoria INOUE

住所：神奈川県鎌倉市御成町11-2 ヤノヤビル 1F

電話：050-5456-2158

食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14068869/

2020/07/13

銀座「にょろ助」で、関西風の地焼きを楽しむ！！

会社を終えた飲みニストは、銀座にて。。。

今日は、最近オープンした「にょろ助　銀座」さんにやってきました。

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13248415/

まずは、レモンサワーで乾杯！！

【前菜】

前菜は、

・うなぎ、うなぎ味噌

・うなぎハム

・うなぎ湯引き

・うなぎ煮凝り

・うなぎ骨せんべい

と、前菜から、まさにうなぎ尽くし！！

これは、前菜からめっちゃテンションがあがります！！

【鯉のあらい】

鯉のあらいは、酢味噌でいただくのが一番ですね。

美味しい料理には、日本酒をということで、篠峯をいただきます。

【う巻き】

【うざく】

うなぎ料理というと、やっぱり、う巻きとうざくは外せませんね。

日本酒にぴったりです。

【肝、くりから】

肝はめっちゃ味わい深く、くりからも美味しいですねぇ。。。

【揚げ物】

揚げ物は、

・うなぎ天ぷら

・おくら天ぷら

・うなぎコロッケ

うなぎの天ぷらやうなぎコロッケって、食べるの初めて！！

うなぎだけで色々な食べ方・味わいが楽しめていいですね。

【鮎塩焼き】

鮎塩焼きは、頭からがぶりと食べて、骨も含めてペロッと食べられちゃいました。

【お野菜】

箸休めのお野菜は、

・牛蒡

・南京

・近江こんにゃく

・おくら

【蒲焼き、白焼き】

お皿の上に、蒲焼きと白焼きがたっぷり載っていて、めっちゃテンションがあがります。

山椒ご飯の上に、蒲焼きをのせて、うな丼にしていただくと、めっちゃ幸せを感じます。

こちらは、関西風の地焼きということで、鰻のプリプリした食感がたまりません。。。

美味しいうなぎ料理に、日本酒が進んで、

・篠峯

・鳳凰美田

・飛露喜

・田酒

・金鶴

といただき、楽しく酔いました。

【葛切り】

葛切りに黒蜜をかけていただくと、めっちゃ癒されますぅ。。。

【今日のお店】

店名：にょろ助 銀座

住所：東京都中央区銀座6-12-7 銀座新星ビル

電話：03-5537-5914

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13248415/

2020/07/11

曙橋のカウンターで、美味しい和食と日本酒を楽しむ！！「曙橋　かず」

週末の飲みニストは、曙橋にて。。。

今日は、飲み友さんにお誘いいただき、曙橋の「曙橋　かず」さんにやってきました。

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13233478/

まずは、自家製レモンサワーで乾杯！！

【水菜・春菊の胡麻和え、〆さば】

上に載った茗荷がとっても、いいアクセントになっています。

美味しい和食にはやっぱり日本酒を！！まずは、十旭日をいただきます。

【淡路産鱧、秋田産ジュンサイ】

まさに、ジュンサイの季節ですね。鱧の食感もよく、夏を感じます。

【海老真丈のお椀】

優しい出汁のお椀の中に、美味しい海老真丈が入っています。

【お刺身】

今日のお刺身は、

・千葉産カツオ

・北海道産ホタテ

・島根産シロイカ

と新鮮なお魚を楽しみます。

【甘鯛松傘焼き】

甘鯛の松傘焼きは、サクサクとした食感がよく、

付け合わせの万願寺とうがらしじゃこと茗荷甘酢もいいお酒のあてになります。

【はまぐり、夏野菜炊合せ】

フルーツトマト、つるむらさき、ズッキーニと夏野菜を楽しみます。

【山形牛うちもも】

美味しい料理に、日本酒が進んで、

・十旭日

・北島

・白隠正宗

・悦凱陣

と美味しくいただきました。

【鮎ご飯】

鮎が４匹も入った、鮎ご飯にテンションアップ！！

これは、お替り必至ですね。

【自家製アイスモナカ、桃味】

【今日のお店】

店名：曙橋　かず

住所：東京都新宿区荒木町16 エスペロビル 1F

電話：050-5456-4977

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13233478/