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中野で、美味しい焼肉やケジャンをリーズナブルに楽しめるお店!!「李苑」

会社を終えた飲みニストは、中野にて。。。

今日は、中野に住む飲み友さんと飲もう!!という話になり、中野の「焼肉李苑」さんにやってきました。
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まずは、グレープフルーツサワーで乾杯。
PXL_20210324_094554167グレープフルーツサワー

【特製トマトサラダ】
薄くスライスしたトマトで作ったサラダは、まるで花のよう。。。
きれいなトマトは、食べても美味しくいただきました。
PXL_20210324_100147017特製トマトサラダ

【厚切り上タン塩】
その名のとおり、めっちゃ厚切りの牛タン!!
厚切りなのに、肉質が柔らかく、脂がたっぷり!!
青唐辛子と酢で、さっぱりといただきます。


PXL_20210324_100533660厚切り上タン塩PXL_20210324_100644197厚切り上タン塩

【本日の特選五点盛り】
本日の特選五点盛りは、
・ササミ
・ミスジ
・上カルビ
・トンビ
・クリ  の5種類。
PXL_20210324_101239716本日の特選五点盛り

ササミは、食感がフワフワで、脂が美味いです!!
PXL_20210324_102040792ササミ

上カルビは脂のりのりなので、わさびでさっぱりといただきました。
PXL_20210324_102838243上カルビ

【ザブトンの焼きすき】
ザブトンを網でさぁ~っと焼いて、玉子だれを絡めていただくと、
めちゃウマですぅ。。。
PXL_20210324_101724685ザブトンの焼きうき(ハーフサイズ)PXL_20210324_103646331ザブトン

【ケジャン】
メニューをよく見たら、大好きなケジャンがあったので、即オーダー!!
手袋をはめ、殻を歯で割って身をしぼりだしていただくと、
めちゃウマ!!この辛さがいいですね。
PXL_20210324_102824252ケジャン

【海鮮チヂミ】
〆は海鮮チヂミをいただきます。
ケジャンのソースをかけていただくと、さらに美味しくいただけました。
PXL_20210324_104356907海鮮チヂミ

お酒は2時間飲み放題(1450円)にしたので、
サワーやハイボールを色々といただいて、気持ちよく酔っぱらいました。

【今日のお店】
店名:焼肉李苑
住所:東京都中野区中野5-60-2 ライオンズプラザ中野 1F
電話:050-5457-1113
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舞鶴の海に面した「魚源」で、魚介と日本酒を楽しむ!!

週末の飲みニストは、舞鶴にて。。。

舞鶴旅行の夜は、海近くの「魚源 東舞鶴店」へ予約してやってきました。
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お店に行くと、予約で満席とのことで、予約して行って良かったです。

まずは、レモンサワーで乾杯!!
PXL_20210320_092947222レモンサワー

お通しは煮物。
PXL_20210320_093138327お通し

【お造り盛り合わせ】
お造り盛り合わせは、
・サヨリ
・ハマチ
・平目
・鯛
・マグロ
・ボタン海老  と6種類。
新鮮なお魚は、それだけで良いお酒のあてになります。
PXL_20210320_093508080お造り盛り合わせ

美味しいお魚には、やっぱり日本酒を!!ということで、
池雲 純米吟醸をいただきます。
PXL_20210320_093934215池雲 純米吟醸

【スルメ天】
こちらのスルメ天は、スルメが太くて、食べ応えがありました。
PXL_20210320_093954417スルメ天

【甘鯛煮付け】
甘鯛の煮付けは、ちょうど良い味付け、これは日本酒にぴったりですね。
PXL_20210320_095353053甘鯛煮付け

美味しい料理にお酒が進んで、
・W 山田錦 純米無濾過原酒
・結 純米吟醸 雄町     と飲み進めました。

【ミニ蟹いくら丼】
〆には、折角、舞鶴に来たので、蟹も食べようと思い、
ミニ蟹いくら丼で〆ました。
蟹といくらが入った丼は幸せを感じます。
PXL_20210320_103125059ミニ蟹いくら丼

【今日のお店】
店名:魚源(ととげん) 東舞鶴店
住所:京都府舞鶴市字浜47-11
電話:050-5456-3939

「味覚園」で、北見の美味しい焼肉をいただく!!北見「味覚園 栄町店」

週末の飲みニストは、北見にて。。。

今日は、朝から網走湖でワカサギ釣りを楽しんだあと、
焼肉を食べに、北見の「味覚園 栄町店」へやってきました。
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こちらのお店は、食べ放題もアラカルトもできるということで、
今日はアラカルトでいただくことにしました。

ドリンクは車だったので、流氷ソーダを!!
PXL_20210314_034708845流氷ソーダ

【黒毛和牛五点盛り】
黒毛和牛五点盛りは、
・ミスジ
・特上カルビ
・フカヒレ
・リブロース
・シンタマ  の5種類。
PXL_20210314_035026484黒毛和牛五点盛り

もう見るからに美味しそうなお肉!!
やっぱり焼肉は素敵ですね。
新鮮なお肉は、炭火でさぁ~っと半レア状態でいただくと、
めちゃウマです。
PXL_20210314_035143155しんたまPXL_20210314_035418454リブロースPXL_20210314_035640006ミスジPXL_20210314_035920832フカヒレ

味変で、チシャに巻いて味噌をつけていただきます。

【じゃがバターホイル焼き】
ホイルの上でじゃがバター。
じゃがいもにバターがしみて、美味しくできます。
PXL_20210314_035645437じゃがバターホイル焼き

【石焼チーズビビンバ】
石焼チーズビビンバは、よく混ぜて、石鍋につけて焼くと、
オコゲができて、美味しくいただくことができます。
PXL_20210314_040200264石焼チーズビビンバ

【牛スジスープ】
牛スジスープは、お肉の味わいがいいですねぇ。。。
PXL_20210314_040304426牛スジスープ

【今日のお店】
店名:味覚園 栄町店
住所:北海道北見市栄町2-1-7
電話:0157-26-6000

網走「喜八」で、クジラ料理と魚介料理を楽しむ!!

週末の飲みニストは、網走にて。。。

今日は、網走で鯨料理で有名な「喜八」さんに予約してやってきました。
PXL_20210313_083816546.jpgPXL_20210313_083826737.jpg

カウンターに座ると、目の前には美味しそうな食材たちがたっぷりで、
めっちゃテンションがあがります。
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まずは、レモンサワーで乾杯!!
PXL_20210313_084719503レモンサワー

お通しは、たらことコンニャクの煮付け。これは、いいお酒のあてになります。
PXL_20210313_084733999お通し、たらこと蒟蒻の煮付け

【うに】
今日は、奮発して、箱入りのうにを!!
今が1年で一番の旬とのことで、めっちゃ美味しかったです!!、
PXL_20210313_084926442うに

【黒がしらカレイお造り】
今シーズンでラストということで、
お塩をちょいと付けていただくと、より味わいが増すように感じます。
PXL_20210313_084935164黒がしらカレイお造り

【くじらづくし】
今日のくじらづくしは、
・畝須(鯨のお腹)
・鹿の子(あごの部分)
・はつ(鯨の心臓)
・さえずり(舌部分)
・赤身       の5種類。
捕鯨基地網走ということで、
鯨の色々な部位の食感・味わいを楽しむことができるのは幸せです!!
PXL_20210313_085749378くじらづくし

美味しい料理には、やっぱり日本酒をあわせたい!!ということで、
北海道の地酒、上川大雪 特別純米をいただきます。
PXL_20210313_090923125上川大雪

【サロマ湖カキフライ】
サロマ湖産のカキフライは大きくて、めっちゃアツアツでジューシーで、
タルタルソースをつけていただくと、ウマウマです。
PXL_20210313_090247945サロマ湖カキフライ

【サーモンルイベ】
サーモンルイベは、溶け始めたところを食べるのが好きです。
PXL_20210313_092622380サーモンルイベ

【青つぶ焼き】
釧路で食べたつぶ焼きが美味しかったので、
こちらのお店でもいただくことにしました。
PXL_20210313_093227656青つぶ焼き

美味しい料理に日本酒も進んで、
ロ万・美丈夫といただきました。

【カラスハモの照焼丼】
〆のご飯は、初めて食べるカラスハモの照焼丼。
食べてみると、ハモというよりも、穴子の味わい。
お店の方に聞いてみると、穴子の仲間とのことで、納得です。
PXL_20210313_095811651カラスハモの照焼丼

【今日のお店】
店名:喜八
住所:北海道網走市南4条西3
電話:050-5457-4176

「釧路和商市場」で、勝手丼!!

週末の飲みニストは、釧路にて。。。

釧路に来たら、やっぱり釧路和商市場へ!!
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まずは、岩崎惣菜食品さんで、勝手丼用のごはんを購入。
PXL_20210312_225540186岩崎惣菜食品

・特メガ(450g) 400円
・特大(300g)  360円
・大(250g)   300円
・中(200g)   240円
・小(150g)   180円
今日は、小ライスを購入することにしました。
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PXL_20210312_225608402小ライス

はしもと商店で、
・橋本いくら醤油漬け
PXL_20210312_225718632橋本商店、橋本いくら醤油漬け

佐藤商店で、
PXL_20210312_230109307佐藤商店PXL_20210312_225822304.jpg

・花咲ガニ
・ボタンエビ
・本マグロ中トロ
・キンキ
・オーロラサーモン
をのせて、勝手丼完成!!
PXL_20210312_230459402勝手丼(いくら醤油漬け、花咲ガニ、ボタンエビ、本マグロ中トロ、キンキ、オーロラサーモン

自分の好みの海鮮丼を作れるのは、楽しくて、美味しいですね!!

【今日のお店】
店名:釧路和商市場
住所:北海道釧路市黒金町13-25
電話:0154-22-3226

食べに行く価値あり!!名物つぶ焼!!釧路「つぶ焼 かど屋」

休日の飲みニストは、釧路にて。。。

炉端料理発祥のお店「炉ばた」さんで炉端料理を楽しんだあと、
創業昭和41年の「つぶ焼 かど屋」さんにやってきました。
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こちらのお店の料理メニューは、
・名物つぶ焼  900円
・名代ラーメン 700円
の2種類のみ。
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【名物つぶ焼】
アツアツのつぶ焼は、タレの味わいがよく、めちゃウマ。
これは、お酒のあてにとってもいいですね。
PXL_20210312_095433428.jpgPXL_20210312_095719931名物つぶ焼

お酒は釧路の「福司」。いい感じです。
PXL_20210312_095637088お酒(福司)

【名代ラーメン】
つぶ焼以外の唯一のメニュー、名代ラーメン。
醤油ベースの真っ黒なラーメンで、今日は〆としました。
PXL_20210312_100706918名代ラーメン
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【今日のお店】
店名:つぶ焼 かど屋
住所:北海道釧路市栄町4-1
電話:0154-24-4039

炉端焼き発祥のお店「炉ばた」で、美味しい料理と日本酒を楽しむ!!

休日の飲みニストは、釧路にて。。。

今日の夕食は、釧路で人気の「炉ばた」さんに予約してやってきました。
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お店は今日も満席とのことで、予約してきて良かったです。

お店は、中心の焼き場をコの字型のカウンターで囲んでいます。
焼き場では、熟練のおばあちゃんが一つ一つ炭火で焼いていきます。
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まずは、レモンサワーで乾杯!!
PXL_20210312_083404120レモンサワー

お通しは、イワシの煮物(多分)です。
PXL_20210312_083338090お通し

【にしん】
大きなにしんは、食べ応えがあります。
PXL_20210312_084701832にしん

【アスパラ】
焼きたてのアスパラは、ジューシーでウマウマです。
PXL_20210312_084921754アスパラ

【刺身盛合せ】
刺身盛合せは、
・イカルイベ
・イカ
・ホッキ貝
・ホタテ
・ツブ貝
新鮮なお刺身は、とても美味しく、
そして、イカルイベがとってもいいお酒のあてになります。
PXL_20210312_085235199刺身盛合せ

【じゃがバター】
じゃがバターもアツアツ、バターとじゃがいもの組み合わせは鉄板ですね。
PXL_20210312_085600604じゃがバター

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【イカ味噌】
ショウガ味噌が入ったイカ味噌は、激ウマ!!
生姜の味わいがたまりません。。。
これは、お酒が止まらなくなるお酒のあてですね。
PXL_20210312_085636226イカ味噌

美味しい炉端料理には、日本酒を合わせたいということで、
釧路の福司酒造の「海底力(そこぢから)」をいただきました。
PXL_20210312_090246017海底力

美味しい料理に日本酒も進んで、美味しく楽しく酔いました。

【今日のお店】
店名:炉ばた
住所:北海道釧路市栄町3-1
電話:0154-22-6636

大将さんが作るお出汁の効いた美味しい料理と日本酒を楽しむ!!白金高輪「わたなべ」

会社を終えた飲みニストは、白金高輪にて。。。

今日は、三軒茶屋の「鈴しろ」の大将さんが、新しくオープンした「わたなべ」さんにやってきました。
PXL_20210304_084412094.jpgPXL_20210304_084844562.jpg

お店に入ると、大きな1枚板のカウンターが出迎えてくれます。
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広いスペースに席が6席と、とってもゆったりとして落ち着いた空間になっています。

まずは、すだちサワーで乾杯!!
メニューには無いのですが、サワーで飲みたいというと作ってくれました(喜)
PXL_20210304_090038870すだちサワー

【松葉蟹の柚子釜蒸し】
柚子のふたを開けると、松葉蟹がたっぷりと。。。上には、蟹味噌も載っています。
食べ進めると、柚子のふたを搾って、一味加えて楽しみます。
PXL_20210304_091034944松葉蟹の柚子釜蒸し

美味しい料理には、やっぱり日本酒を!!ということで、
大将さんのお勧めで、春霞からいただきます。
PXL_20210304_091526955春霞

【ちらし寿司】
塩水雲丹、イクラ、金糸玉子、でんぶが載ったちらし寿司は、食べる幸せを感じます。
PXL_20210304_091745172ちらし寿司

【薄氷(うすらい)椀】
極薄の聖護院大根を薄氷に見立てたお椀。
下に、甘鯛・筍などがうっすらと見えています。
輪島塗のお椀は、ふたの裏に龍と藤さんがデザインされた大将さんの特注品です。
PXL_20210304_092731224薄氷椀PXL_20210304_092740729.jpg

【愛媛産サヨリ】
愛媛産のサヨリは、めっちゃビッグサイズ!!
子供のころ、よくサヨリを釣りにいったのですが、こんなサイズは見たことがありません。
大きなサヨリを黄身醤油に絡めていただくと、めっちゃウマウマです。
この黄身醤油、これだけでお酒のあてになりそうです。
PXL_20210304_093637632愛媛産サヨリ

【千葉大原産トラフグ】
トラフグの上にはフグ皮ポン酢、下には裏ごしした白子があり、
色々なフグの味わいを一度に楽しむことができるめちゃ幸せな一品です。
PXL_20210304_094523786千葉大原産トラフグ

【鰻の唐揚げ】
鰻は、鹿児島の「横山さんの鰻」!!
一流料理人から支持されているオーガニック鰻です。
新ごぼうのピューレの味わいもいいですね。
PXL_20210304_100103028鰻の唐揚げ

【千葉産太刀魚炭火焼】
使っている千葉産太刀魚は、2キロオーバーとめっちゃビッグサイズ!!
鹿児島出水産のあおさのりと一緒にいただきます。
太刀魚の脂とあおさのりのあじわいがめっちゃ合います。
PXL_20210304_101057348千葉産太刀魚炭火焼

【桑名産ハマグリとホワイトアスパラのグラタン】
小さな鉄鍋で作ったグラタンは、めっちゃアツアツでやけど注意。
チタン産スプーンで、美味しくいただきました。
PXL_20210304_102149020桑名産ハマグリとホワイトアスパラのグラタン

【スッポンと黄ニラの水餃子】
スッポンと黄ニラの水餃子は、お出汁も含め美味しくて、
一滴も残さずいただいちゃいました。
PXL_20210304_103437105スッポンとキニラの水餃子

【愛媛産真鯖味噌煮】
真鯖味噌煮は、味噌の味わいが優しくていいですね。
これは、御飯に合います。
PXL_20210304_105042393愛媛産真鯖味噌煮

美味しい料理に日本酒が進んで、
・春霞
・日高見
・悦凱陣
・而今
・七本槍
と5種類いただきました。

【島根隠岐産藻塩米】
藻塩を溶かした水溶液を稲に散布して育てた藻塩米。
ミネラル分が豊富で、モチモチした食感のお米です。
PXL_20210304_104805897島根産藻塩米

美味しいお米をそのままいただいた後は、
・マグロ節、玉子
PXL_20210304_105720267マグロ節、玉子

・出汁茶漬け
PXL_20210304_110540039出汁茶漬け

・鴨肉を使ったキーマカレー
PXL_20210304_111314805キーマカレー

の3種類が食べられるということで、
ここはもちろん3種類をしっかりいただいて、おなか一杯になりました。

【出来立てつぶ餡アイス】
〆のデザートは、液体窒素を使って出来立てのアイスを目の前で作ってくれます。
液体窒素で作ったアイスは、口どけがよく、美味しくいただきました。
PXL_20210304_112730876出来立てつぶ餡アイス

最後に、自家製ほうじ茶をいただいて、ほっこりさせていただきました。
PXL_20210304_113520132自家製ほうじ茶

今日は、大将さんが作る美味しい出汁の効いた料理と日本酒を堪能させていただきました。
また、ぜひ訪問したいお店です。

【今日のお店】
店名:わたなべ
住所:東京都港区白金1-29-9 ライオンズマンション白金東 1F
電話:03-6277-1733

美味い酒のあてと日本酒飲み放題に酔う!!「梅田日本酒エビス」

大阪出張の飲みニストは、梅田にて。。。

今日は、大阪の飲み友さんと日本酒を飲みに、「梅田日本酒エビス」さんにやってきました!!
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今日は、日本酒飲み放題にしたかったので、
【豪華プレミアムコース】『4500円』お料理11品+店内日本酒ほぼ全て?!プレミアム酒2種も入った季節の日本酒を楽しめるコースをお願いしました。

まずは、レモンサケチューハイで乾杯!!
日本酒ベースのチューハイです。
PXL_20210301_090103958レモンサケチューハイ

【酒に合う肴3種盛り】
肴3種盛りは、
・梅水晶
・酒粕のクリームチーズ
・酒盗いぶりがっこのポテトサラダ
と、まさに酒を飲め!!といわんばかりのあてたち!!
PXL_20210301_090530462酒に合う肴3種盛り(梅水晶、酒粕のクリームチーズ、酒盗おいぶりがっこのポテトサラダ)

これは、早速、日本酒へ突入です。
まずは、風の森からいただきます。
PXL_20210301_091515294風の森

【ごまブリ】
ごま鯖のブリverですね。
ごまの味わいがいいですね。
PXL_20210301_090915395ごまブリ

【炙り〆サバ】
〆サバは、目の前でバーナーで炙っていただきます!!
これは、テンションがあがりますね。
PXL_20210301_091136251炙り〆サバ

【いくら大根】
大根の唐揚げのうえに、いくらが載っています。
大根の唐揚げは、アツアツでめっちゃジューシーで、ウマウマです。
PXL_20210301_092019613いくら大根

【自家製燻製3種盛り】
燻製3種盛りは、
・うずら
・合鴨ロース
・ホタテ
の3種類。
燻製の香り・味わいがいいですね。
PXL_20210301_093715408自家製燻製3種盛り(うずら、合鴨ロース、ホタテ

【自家製漬物2種盛り】
日本酒と漬物の組み合わせは、鉄板ですね。
PXL_20210301_094220059自家製漬物2種盛り

【奥丹波鶏の塩こうじ焼き】
今日のメインは、奥丹波鶏の塩こうじ焼き。
PXL_20210301_100331331奥丹波鶏の塩こうじ焼き

今日の料理は、どれもまさにお酒のあてで、ほんと日本酒が進む料理たちです。
お酒のあてに、日本酒が進んで、
・風の森
・サバデシュ
・飛露喜
・黒龍
・紀土
・十旭日
・作
・福寿
・秋鹿
・燦然
と10種類いただいて、楽しく酔いました。

【梅出汁茶漬け】
〆の御飯は、梅出汁茶漬け。
お茶漬けは、さらさらと美味しくいただいちゃいました。
PXL_20210301_102108934梅出汁茶漬け

【甘酒アイス】
PXL_20210301_105035361甘酒アイス

これだけ飲んで、4500円は、めっちゃお得ですね。

【今日のお店】
店名:梅田日本酒エビス
住所:大阪府大阪市北区堂山町12-16
電話:050-5589-9107

プロフィール

nominist

Author:nominist
フードキュレーターの飲みニストです。
日々の飲み歩きの結果を、メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。
また、ガラスびん応援隊として、ガラスびんを応援しております。

<メシコレ>
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/
<NOMOOO>
http://www.nomooo.jp/author/nominist/
<バスサガス>
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/nominist/
<トラベルラウンジ>
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/nominist/
<ガラスびん応援隊>
http://glassbottle.org/glassbottlenews/ouentai

取材依頼・モニター依頼は、以下のFBページからメッセージにてご連絡ください!!

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