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1/8 チーズ魂 presents おいしい楽しいチーズパーティ

1月8日(火)、会社を終えた飲みニストは、経堂へ。。。

今日は、大阪時代のお友達のチーズ魂さんが、東京でチーズパーティをやるというので、
飲み友さんを誘って、経堂の「さばのゆ」さんへやってきました!!

さばのゆさんは、北口を出て5分ほどのところにありました!!

さばのゆ01.JPG

さばのゆ02.JPG

お店に着くと、「チーズ魂」さんが迎えてくれました。
3年ぶりの再会、いや~、めっちゃ懐かしいです!!

さばのゆ03.JPG

そして、店内には、激うまそうなチーズさん達(喜)

さばのゆ04.JPG

本日のチーズはこちら!!

さばのゆ05.JPG

 1.ブルサン・サラダ(非熟成・フランス)
 2.ブリーオリーブ(白カビ・ドイツ)
 3.ブリーハーフ(白カビ・フランス)
 4.カンボゾーラ(白青カビ・ドイツ)
 5.フルムダンベール(青カビ・フランス)
 6.ダレッジョ(ウオッシュ・イタリア)
 7.スモークチーズ(プロセス・オランダ)
 8.ゴーダ・クミン(セミハード・オランダ)
 9.ミモレット12ヶ月(ハード・フランス)
10.ダンボー(セミハード・デンマーク)
11.ピーチメルバ(クリーム・デンマーク)

さばのゆ06.JPG

飲みニスト好みだったのは、

1.ブルサン・サラダ

3.ブリーハーブ

8.ゴーダ・クミン

11.ピーチメルバ

特に、8のカレーテイスト、11の桃テイストがめちゃウマでした!!


そして、「さばのゆ」さん名物のさば缶メニュー「さば缶バジルトマト焼き」

さばのゆ07(サバ缶バジルトマトチーズ焼き).JPG

こうやって食べると、さば缶じゃないみたい。。。なかなかのウマウマでした!!

チーズ魂さんのチーズパーティは、次回は1月25日、28日とのこと。。。

また、参加したくなりました!!


さばのゆ居酒屋 / 経堂駅宮の坂駅千歳船橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3




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コメント

こんなに多くのチーズを味会う機会は無いので、羨ましいです。

Re:1/8 チーズ魂 presents おいしい楽しいチーズパーティ(01/08)  

明けましておめでとうございます。
美味しそうなチーズが並んでますね。ゴーダチーズ、カマンベールチーズ、モッツァレラチーズ、ブルーチーズ等々。まるで、今やっているピグライフの世界(笑)。
どうぞ、次のチーズパーティーもお楽しみ下さい。
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フードキュレーターの飲みニストです。
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