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大人の秘密基地で、マスターお勧めの飲み比べを楽しむ!! 新橋「玉箒」

2月2日(金)、会社を終えた飲みニストは、新橋にて。。。

今日は、私のお酒の師匠を連れて、大好きな大人の秘密基地「玉箒」さんへやってきました!!



マスターの中川さんに、こんな飲み比べがしたい!!と伝えると、想像を超えるお酒が次々に出てきます。

【花酵母熟成酒飲み比べ】


マスターにしっかりとした日本酒の飲み比べをしたいというと、
花酵母熟成酒が2つ出てきました。

 ・天の戸 吟醸
 ・白瀑 花浪漫

私の大好きな山本さんの「白瀑 花浪漫」が飲めるなんて、めっちゃ幸せです!!


お酒を飲んでいると、お酒にあうあてが次々とでてきます!!

【ニシンとカズノコの麹漬け】


これ、やばい!!これだけあれば、日本酒がいくらでも飲めちゃいます。

【雲丹豆腐】


ウニの味わいがとっても美味しく、お替わりがしたいくらいです。

【ブルーチーズ生ハム巻き、オリーブ、ナッツ、チョコ、ドライフルーツ】


ブルーチーズがめっちゃ濃厚ですぅ。。。

【茄子味噌、イワシのさつま揚げ】


茄子味噌、大好きなんですよねぇ。。。ちびちび食べてお酒と楽しみます。


【ブルーチーズに合わせるお酒飲み比べ】


ブルーチーズがめっちゃ濃厚だったので、マスターにブルーチーズにあうお酒をチョイスしていただきました!!

 ・横山五十 純米大吟醸
 ・西郷どんの夢


【千福 生・火入れ飲み比べ】


 ・千福 神音力 生
 ・千福 神音力 火入れ

生の方が、口の中での広がりがあるように感じました。


【鶴見 白濁 垂直飲み比べ】


蒸留したばかりの鶴見の原酒の垂直飲み比べ。

 ・鶴見 白濁無濾過 平成二十八年
 ・鶴見 白濁無濾過 平成二十九年

鶴見の白濁は、芋らしい芋で美味いですねぇ。。。


【がんこ焼酎屋 焼酎ヌーボー】


アルコール度数41度は、インパクトありますねぇ。。。


【にごり酒飲み比べ】


にごり酒が大好きということで、にごり酒の飲み比べをお願いしました。

 ・そら紫波
 ・木戸泉 純米
 ・どぶろく 卓


【アードベッグ アードボッグ】


こんなのもあるよ!!と、数量限定で販売されたアードボッグをいただきました。
定価で1万、ネットでは3万くらいのアードボッグ!!これが飲めるとは幸せです。

【ドランブイ 新旧飲み比べ】


私がドランブイが大好きという話をしていると、マスターが新旧のボトルをだしてきてくれました。やっぱり、旧ボトルの方が美味しく感じます。。。

 ・ドランブイ 新ボトル
 ・ドランブイ 旧ボトル

いや~、めっちゃ楽しく酔っぱらいました!!


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