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ウイスキーのラインナップが秀逸!!ウイスキー好きにはたまらないお店!!表参道「TOKYO Whisky Library」

会社を終えた飲みニストは、表参道にて。。。

今日は、表参道で働く飲み友さんと飲もう!!という話になり、
「TOKYO Whisky Library」さんにやってきました。
PXL_20210921_102651004.jpgPXL_20210921_102728738.jpg

階段をあがり、お店に入店すると、とっても広い空間が広がります。
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そして、壁にずら~っと並んだ1500本を超えるウィスキーは圧巻です!!
ここは、なんて素敵な空間なんでしょうか。

今日のコースは、ロッシーニコース(8228円)。

まずは、フリーザーシトラスハイボールをいただきます。
レモンの皮を漬け込んだザ・グレンリベット12年で作ったハイボールです。
すっきりとした飲み口で、めっちゃ美味しいです。
PXL_20210921_103911186フリーザーシトラスハイボール

【本日のアミューズ】
本日のアミューズは、インカのめざめのコンフィ。キャビアもたっぷり載っています。
インカのめざめの甘さがいいですね。
PXL_20210921_104457426本日のアミューズ、インカのめざめのコンフィ、キャビア

お次のお酒は、やっぱりウィスキーを!!
今月のお勧めウイスキーセレクションの中から、
カリラ2010 7年ピートキルンの蜂蜜 for SMWSをいただきます。

ウイスキーをオーダーすると、スタッフの方が1500本を超えるウイスキーの中から、
梯子に登って取ってきてくれます。
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アルコール度数が61度ということで、インパクトあり!!
美味しいウィスキーは、やっぱりストレートでいただくと、
ウイスキーの味わいと香りをしっかりと楽しむことができます。
PXL_20210921_105227053カリラ2010 7年ビートキルンの蜂蜜 forSMWS

【トラウトサーモンディルマリネ 季節の野菜と共に】
トラウトサーモンの味わいがウイスキーに合いますね。
野菜と一緒にヘルシーにいただきます。
PXL_20210921_105336225トラウトサーモンのディルマリネ、季節の野菜と共に

【全粒粉のパン】
PXL_20210921_105520963全粒粉のパン

【愛媛県産真鯛のスープ仕立て】
愛媛県産の真鯛がドーンと入っていて、スープと一緒にいただきます。
スープの味わいが美味しいですね。
PXL_20210921_111056602愛媛県産真鯛のスープ仕立て

お次は、お勧めから響ブレンダーズチョイスをいただきます。
まろやかでやわらかい味わいが口の中に広がります。
PXL_20210921_111127368響ブレンダーズチョイス

【牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース】
牛フィレ肉が柔らかく、フォアグラがとろけるようで、めっちゃウマウマです!!
トリュフソースの味わいがいいですね。
PXL_20210921_112838833牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル トリュフソース

お次のウイスキーは、石ノ森章太郎生誕80周年メモリアルボトルを!!
ウイスキーがずらっと並んでいるなかに、サイボーグ009のデザインのボトルがあるのを
見つけていただくことにしました。
PXL_20210921_115451678石ノ森章太郎生誕80周年メモリアルボトル第2弾

【本日のデザート】
本日のデザートは、ガトーショコラとバニラアイス。
ガトーショコラの甘さが心地良いですね。
PXL_20210921_115556940本日のデザート:ガトーショコラ、バニラアイス

デザートに合わせて、カクテル(ヴェルサイユガーデン)をいただいて、
〆ることにしました。
PXL_20210921_122106737ヴェルサイユガーデン

表参道からめっちゃ駅近の素敵なレストランで、美味しい料理とウイスキーを楽しむことができました。
1次会でも2次会でも利用できるお店なので、めっちゃ重宝するお店ですね。

【今日のお店】
店名: TOKYO Whisky Library
住所:東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
電話:050-5592-6590
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