2021/11/11
美味しい黒毛和牛をリーズナブルに楽しめるお店！！「ビーフキッチン 恵比寿店」
会社を終えた飲みニストは、恵比寿にて。。。
今日は、「ビーフキッチン」さんが、恵比寿に新店をオープンということで、
早速やってきました！！
まずは、国産無農薬スーパーレモンサワーを！！
スーパーレモンサワーは、レモンが２倍でレモン感が半端ないです。
【ナムル４種盛り、白菜キムチ】
ナムル4種盛りは、
・小松菜
・豆もやし
・ゼンマイ
・大根とニンジンのナマス
小松菜は、葱油の香りがいいですね。
ナムルは朝仕込みなので、シャキシャキとした食感です。
【合法ユッケ】
お肉の周りをローストして、中心部のお肉を使っているので、
生肉感が半端ない！！トロットロの食感がウマウマです。
【もつ煮込み】
無加水で仕上げたもつ煮込みは、ねっとり濃厚です。
ミノ、センマイ、ギアラ、ハツなど、色々なホルモンを楽しめます。
お次のドリンクは、京都一保堂ほうじ茶レモンティーサワー。
お茶の味わいとほんのりとした甘みがいいですね。
【上タン、特選はらみ】
上タンは、タン元を使用していて、たくさん隠し包丁が入っているので、
とっても柔らかく、ウマウマです！！
特選はらみ、めっちゃジューシーで、口のなかで脂があふれ出てきます。
【リブ芯】
山形県産のリブ芯は、歯がいらない柔らかさ！！
九条ネギヤンニョムで美味しくいただきます。
美味しいお肉には、日本酒を合わせたい！！ということで、
賀茂鶴をいただきます。
【生野菜サラダ】
【かぶとワンタンのスープ】
大きいワンタンが入っています
【牛頰肉のシチューカツ】
牛頬肉がめっちゃホロホロ状態！！めっちゃ濃厚なシチューです。
【シンシン】
シンシンは、超レアで、たれをたっぷりつけていただくと、ウマウマです。
【カイノミ】
カイノミは、隠し包丁が入っており、とっても柔らかで美味しくいただけます。
【大判サーロインすき焼きセット】
めっちゃ大きな霜降りのサーロイン。
卵を絡めてご飯と一緒にいただくと、めっちゃ幸せを感じます。
【コムタンラーメン】
〆は、
・冷麺
・ユッケジャン麺
・ユッケジャンクッパ
・コムタンラーメン
・コムタンクッパ
・カレーライス からセレクト。
コムタンラーメンは、めっちゃ濃厚の白濁スープ。
これ、めっちゃ美味いっす！！
【最中アイス】
デザートは、
・最中アイス（京都一保堂極上ほうじ茶アイスクリーム、イチゴミルクアイスクリーム）
・杏仁豆腐
・京卵プリン
・有機かぼちゃのプリン
・クリームチーズのプリン からセレクト。
今日は、最中アイス（イチゴミルクアイスクリーム）をいただきました。
【今日のお店】
店名：ビーフキッチン 恵比寿店
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-13-3 GOLD 1F
電話：050-5571-2126
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